1. Рассчитайте необходимое количество продуктов для приготовления 50 порций яблок, жаренных в тесте по 2 колонке Сборника рецептур 2.Рассчитать количество продуктов для приготовления блюда «Компот из сухофруктов» с выходом 200 г
3.Рассчитать количество продуктов для приготовления блюда «Крем фруктовый» с выходом порции 150 г.?