2 medium eggs 125ml vegetable oil 250ml semi-skimmed milk 200g golden caster sugar 400g self-raising flour (or same quantity plain flour and 3 tsp baking powder) 1 tsp salt 100g chocolate chips (see tip) or dried fruit such as sultanas or dried cherries (optional) Method
Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Line 2 muffin trays with paper muffin cases. In a large bowl beat the eggs lightly with a handheld electric mixer for 1 min. Add the oil and milk and beat until just combined then add the sugar and whisk until you have a smooth batter. Sift in the flour and salt (and baking powder if using) then mix until just smooth. Be careful not to over-mix the batter as this will make the muffins tough. Stir in the chocolate chips or dried fruit if using. Fill muffin cases two-thirds full and bake for 20-25 mins, until risen, firm to the touch and a skewer inserted in the middle comes out clean. If the trays will not fit on 1 shelf, swap the shelves around after 15 mins of cooking. Leave the muffins in the tin to cool for a few mins and transfer to a wire rack to cool completely.
Ingredients
2 medium eggs
125ml vegetable oil
250ml semi-skimmed milk
200g golden caster sugar
400g self-raising flour (or same quantity plain flour and 3 tsp baking powder)
1 tsp salt
100g chocolate chips (see tip) or dried fruit such as sultanas or dried cherries (optional)
Method
Heat oven to 200C/180C fan/gas 6. Line 2 muffin trays with paper muffin cases. In a large bowl beat the eggs lightly with a handheld electric mixer for 1 min. Add the oil and milk and beat until just combined then add the sugar and whisk until you have a smooth batter. Sift in the flour and salt (and baking powder if using) then mix until just smooth. Be careful not to over-mix the batter as this will make the muffins tough. Stir in the chocolate chips or dried fruit if using.
Fill muffin cases two-thirds full and bake for 20-25 mins, until risen, firm to the touch and a skewer inserted in the middle comes out clean. If the trays will not fit on 1 shelf, swap the shelves around after 15 mins of cooking. Leave the muffins in the tin to cool for a few mins and transfer to a wire rack to cool completely.
Задача
Прочтите рецензию на фильм.
Обзор "Войны миров" Андреа
Недавно я ходил смотреть "Войну миров". Это научно-фантастический фильм с Томом Крузом в главной роли.
Фильм основан на книге, написанной более 100 лет назад, хотя действие происходит в наше время.
История очень захватывающая. Речь идет об инопланетных машинах из космоса, которые приземляются на Землю. У фильма
счастливый конец
Актерская игра очень хороша. Том Круз, который играет отца, который ищет свою семью,
как всегда великолепен. Однако я не думаю, что Дакота Фаннинг была очень убедительна в роли его дочери.
Спецэффекты были невероятными, машины выглядели устрашающе, и были некоторые очень
страшные моменты, которые мне не нравились.
Это классический фильм Спилберга: стремительный, не слишком жестокий и полный действия. Это было страшно,
но мне очень понравилось. Пойди и посмотри, если сможешь.