В 16 веке грамотность русского населении, независимо от общественного положения составляла примерно 15%. Более того, дети крестьян были значительно более образованными, чем дети городских жителей.Обучение детей проводилось в частных школах при церквях и монастырях. Однако самой важной наукой оставалась церковная грамота, он вытесняла на второй план арифметику и грамматику.Важнейшим прорывом в науке и образовании стало начало книгопечатания. В Росси открывались первые типографии. Первыми печатными книгами были Священное писание и апостол.Благодаря профессионализму отца книгопечатанья России Ивана Федорова, книги не только печатались, но еще и существенно редактировались: он делал свои точные переводы Библии и других книг на русский язык.К сожалению, книгопечатания не сделало книги более доступными для простых людей, так как печаталась в основном литература для служителей церкви. Многие светские книги по-прежнему переписывали от руки.
Кто же не знает признанную всемирной красавицей голливудскую актрису Джулию Робертс с ее знаменитой улыбкой в 32 белоснежных зуба? От такой улыбки преобразилось бы даже и не слишком красивое лицо. Кому же не хочется иметь белые, ровные зубы? Уж сколько всяких при напридумывало человечество для ухода за зубами — всевозможные щетки, нитки, пасты, отбеливатели. И не только для того, чтобы предотвратить кариес. Казалось, такой канон красоты существовал всегда. А вот и нет. В XVI веке молодые купеческие дочки, томясь от безделья, чернили свои зубы углем, чтобы показать, какие они гнилые. В то время сахар был дорогим и для многих — недоступным лакомством. Его продавали в аптеках по рублю за золотник (немногим более 4 граммов) , и испорченные зубы должны были свидетельствовать о большом достатке семьи.
