БОРЩ - BORSCHT How the meat in 3 liters of water, add salt and pepper. Beets, cabbage and onions cut into strips, potatoes - slices. Beet fry in butter, add a tablespoon of vinegar (3%), stew until tender in small amount of broth, add sugar (1 tablespoon), tomato paste (2 tablespoons). Strain the broth and continue to cook. Meat cut into cubes and put in boiling broth, add potatoes, cabbage and cook for 15 minutes. Then add the beets, vegetables and sweet pepper cut in shreds, spices. Cook for another 15 minutes. Add chopped garlic, pounded with fat and bring to a boil. Then let stand another 20 minutes.
Перевод : Варить мясо в 3 л воды, добавить соль и перец горошком. Свеклу, капусту и репчатый лук нарезать соломкой, картофель - дольками. Свекла обжарить на сливочном масле, добавить столовую ложку уксуса (3%), тушить до готовности в небольшом количестве бульона, добавить сахар (1 ст. ложку), томатную пасту (2 ст. ложки). Процедить бульон и продолжить варить. Мясо нарезать кубиками и положить в кипящий бульон, добавить картофель, капусту и варить в течение 15 минут. Затем добавить свеклу, овощи и сладкий перец нашинкованные соломкой, специи. Варить еще 15 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок, растертый с жиром и довести до кипения. Затем дать постоять еще 20 минут.
Thanks a lot for your last letter. It was great to hear from you. Sorry I haven't written for so long as I was busy.
In your last letter you asked me some question. Well, I always feel nervous before the exam. I try to be calm and attentive. It helps me to be self-confident. I think reading is the best way to prepare for exams. But in Russia we have a very interesting tradition. Before the exam we put the book under the pillow and it works.
Well, I'd better go now as I have a lot of homework to do. Write me back.
Best wishes,
(name)
Обычно в письме просят задать вопросы. Если нужны вопросы то пиши их после второго абзаца:
By the way, what exams do you want to pass? Is it difficult to you to prepere for them? What do you want to do after the exams? Tell me everything.
How the meat in 3 liters of water, add salt and pepper. Beets, cabbage and onions cut into strips, potatoes - slices.
Beet fry in butter, add a tablespoon of vinegar (3%), stew until tender in small amount of broth, add sugar (1 tablespoon), tomato paste (2 tablespoons). Strain the broth and continue to cook. Meat cut into cubes and put in boiling broth, add potatoes, cabbage and cook for 15 minutes. Then add the beets, vegetables and sweet pepper cut in shreds, spices. Cook for another 15 minutes. Add chopped garlic, pounded with fat and bring to a boil. Then let stand another 20 minutes.
Перевод :
Варить мясо в 3 л воды, добавить соль и перец горошком. Свеклу, капусту и репчатый лук нарезать соломкой, картофель - дольками.
Свекла обжарить на сливочном масле, добавить столовую ложку уксуса (3%), тушить до готовности в небольшом количестве бульона, добавить сахар (1 ст. ложку), томатную пасту (2 ст. ложки). Процедить бульон и продолжить варить. Мясо нарезать кубиками и положить в кипящий бульон, добавить картофель, капусту и варить в течение 15 минут. Затем добавить свеклу, овощи и сладкий перец нашинкованные соломкой, специи. Варить еще 15 минут. Добавить мелко нарезанный чеснок, растертый с жиром и довести до кипения. Затем дать постоять еще 20 минут.
Moscow
Russia
April 25, 2013
Dear Kate,
Thanks a lot for your last letter. It was great to hear from you. Sorry I haven't written for so long as I was busy.
In your last letter you asked me some question. Well, I always feel nervous before the exam. I try to be calm and attentive. It helps me to be self-confident. I think reading is the best way to prepare for exams. But in Russia we have a very interesting tradition. Before the exam we put the book under the pillow and it works.
Well, I'd better go now as I have a lot of homework to do. Write me back.
Best wishes,
(name)
Обычно в письме просят задать вопросы. Если нужны вопросы то пиши их после второго абзаца:
By the way, what exams do you want to pass? Is it difficult to you to prepere for them? What do you want to do after the exams? Tell me everything.