The Thanksgiving Day is a national american celebration. It originates long time ago. If I`m not mistaken, When the first people started began to settle the land of America, they didn`t have any food and probably they would deie because of hunger. If not the indians, who gave them food. It is assumed that the first food that people got from them was turkey, corn, pumpkin and maple syrup. In our days people in America still celebrate Thanksgiving day, mentally thank the God and that indians and eat turkey as a traditional meal on this day.
День Благодарения - национальный американский праздник. Он берёт начало с давних пор. Если я не ошибаюсь, когда первые колонии стали заселять Америку, у них совсем не было еды и, возможно, они бы умерли от голода. Если бы не индейцы, которые дали им еду. Принято считать, что первая еда, которую получили люди - это индейка, кукуруза, тыква и кленовый сироп. В наши дни люди в Америке до сих пор празднуют День Благодарения, мысленно воздают благодарность Богу и тем индейцам и едят индейку в качестве традиционного блюда в этот день.
INGREDIENTS3 apples 1 cup flour1 cup sugar3 eggs 1 pinch salt1/2 teaspoon cinnamon1/2 teaspoon vanilla essence1 tablespoon starchPowdered sugar to tasteNumber of servings: 4-6 Mix flour, cinnamon, salt and starch in a bowl. Whip the eggs with sugar for 3-4 minutes with an electric wire whisk. The mixture should lighten a little and increase in volume. Continuing to whisk, gradually add the flour mixture into the egg mixture. Whisk until it is a homogeneous mass. Peel the apples and cut them into small cubes. Take a baking dish, flour it lightly and smear with oil. Put the apples in it, and cover with the egg-flour mixture. The apples should be completely covered with the batter. Put in the oven, preheated to 180 degrees, and bake for 30-40 minutes – depending on the features of your oven. As soon as the apple pie is covered with golden crust, check the readiness of the dishes with a toothpick. Let the apple pie cool down and sprinkle it with powdered sugar. The apple pie can be served.
ПЕРЕВОД Ингредиенты:Яблоки — 3 ШтукиМука — 1 СтаканСахар — 1 СтаканЯйца — 3 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаКорица — 1/2 Чайных ложкиВанильная эссенция — 1/2 Чайных ложкиКрахмал — 1 Ст. ложкаСахарная пудра — - По вкусу Количество порций: 4-6 Смешиваем в мисочке муку, корицу, крахмал и соль. Яйца взбиваем с сахаром около 3-4 минут при электровенчика. Масса должна посветлеть и немножко увеличиться в объеме. Продолжая взбивать, постепенно вводим мучную смесь в яичную. Взбиваем, пока не образуется однородная масса. Яблоки чистим и нарезаем на небольшие кубики. Берем форму для запекания, слегка присыпаем мукой и смазываем маслом. Выкладываем в нее яблоки, сверху заливаем получившейся яично-мучной смесью. Яблоки должны быть полностью покрытыми тестом. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-40 минут - в зависимости от особенностей вашей духовки. Как только шарлотка покроется золотистой корочкой, зубочисткой проверяем готовность блюда. Даем шарлотке немного остынуть, посыпаем сахарной пудрой, и шарлотку можно подавать. Вот и все - просто и вкусно! :)
In our days people in America still celebrate Thanksgiving day, mentally thank the God and that indians and eat turkey as a traditional meal on this day.
День Благодарения - национальный американский праздник. Он берёт начало с давних пор. Если я не ошибаюсь, когда первые колонии стали заселять Америку, у них совсем не было еды и, возможно, они бы умерли от голода. Если бы не индейцы, которые дали им еду. Принято считать, что первая еда, которую получили люди - это индейка, кукуруза, тыква и кленовый сироп.
В наши дни люди в Америке до сих пор празднуют День Благодарения, мысленно воздают благодарность Богу и тем индейцам и едят индейку в качестве традиционного блюда в этот день.
Mix flour, cinnamon, salt and starch in a bowl.
Whip the eggs with sugar for 3-4 minutes with an electric wire whisk. The mixture should lighten a little and increase in volume.
Continuing to whisk, gradually add the flour mixture into the egg mixture. Whisk until it is a homogeneous mass.
Peel the apples and cut them into small cubes.
Take a baking dish, flour it lightly and smear with oil. Put the apples in it, and cover with the egg-flour mixture.
The apples should be completely covered with the batter.
Put in the oven, preheated to 180 degrees, and bake for 30-40 minutes – depending on the features of your oven. As soon as the apple pie is covered with golden crust, check the readiness of the dishes with a toothpick.
Let the apple pie cool down and sprinkle it with powdered sugar. The apple pie can be served.
ПЕРЕВОД
Ингредиенты:Яблоки — 3 ШтукиМука — 1 СтаканСахар — 1 СтаканЯйца — 3 ШтукиСоль — 1 ЩепоткаКорица — 1/2 Чайных ложкиВанильная эссенция — 1/2 Чайных ложкиКрахмал — 1 Ст. ложкаСахарная пудра — - По вкусу
Количество порций: 4-6
Смешиваем в мисочке муку, корицу, крахмал и соль.
Яйца взбиваем с сахаром около 3-4 минут при электровенчика. Масса должна посветлеть и немножко увеличиться в объеме.
Продолжая взбивать, постепенно вводим мучную смесь в яичную. Взбиваем, пока не образуется однородная масса.
Яблоки чистим и нарезаем на небольшие кубики.
Берем форму для запекания, слегка присыпаем мукой и смазываем маслом. Выкладываем в нее яблоки, сверху заливаем получившейся яично-мучной смесью.
Яблоки должны быть полностью покрытыми тестом.
Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 30-40 минут - в зависимости от особенностей вашей духовки. Как только шарлотка покроется золотистой корочкой, зубочисткой проверяем готовность блюда.
Даем шарлотке немного остынуть, посыпаем сахарной пудрой, и шарлотку можно подавать. Вот и все - просто и вкусно! :)