Нужен перевод на язык огромное кухня уэльса кухня уэльса естественно связана с продуктами, которые предлагают к столу местное сельское хозяйство и море, с трех сторон охватывающее территорию региона. холмы и пустоши с отарами овец добавили местному меню блюда из баранины, в обычные дни небогатые жители довольствовались менее дорогой свининой. используются также говядина, молочные продукты, яйца, крупы, овощи и сухофрукты. традиционной овощной культурой считается лук-порей, хотя со временем достойное место на столах занял картофель. одним из самых необычных блюд уэльса является «хлеб из водорослей» на завтрак с яйцом и беконом. еще одной особенностью уэльской кухни считаются вегетарианские колбаски, приготовленные из сыра, лука-порея и сухариков. а гренки по-валлийски здесь так популярны, что вошли в поговорку у . традиционным, освященным веками напитком валлийцев считается пиво, которое до сих пор варится в небольших пивоварнях. есть здесь и виноградники, сырье для винодельческой промышленности, и единственный завод по производству виски. главное достоинство уэльской кухни, подчеркивает программа «истинный вкус уэльса» (wales the true taste), заключается в свежести продуктов, употребляемых в пищу. только что сорванные овощи, выловленные морепродукты или рыба…
Kitchen Wales naturally associated with products that offer to the table local agriculture and the sea from three sides covering the territory of the region. The hills and the Badlands with flocks of sheep added to the local menu of lamb, on ordinary days, residents were content with the less expensive pork. Also used beef, dairy products, eggs, cereals, vegetables and dried fruits. Traditional vegetable culture is considered the leeks, although over time its rightful place on the tables took the potatoes.
One of the most unusual dishes Wales is "the bread of seaweed for Breakfast with eggs and bacon. Another feature of Welsh cuisine is considered vegetarian sausages made with cheese, leeks and croutons. A toast in Welsh so popular here that had a saying in English.
Traditional, time-honored drink Welsh is considered to be the beer that is still brewed in small Breweries. There are also vineyards, giving the raw material for the wine industry, and the only whisky distillery. The main advantage of Welsh cuisine, the program emphasizes "the True taste of Wales (the Wales the True Taste is the freshness of the food, eating. Freshly picked vegetables, seafood or fish...