ответить на задания. Текст:
A Night for All Scots!
Robert Burns (1759-1796)
If you ever find yourself in Scotland on the night of 25th January, you're in for a treat because this is Burns Night, one of the most important and fun nights of the year! On Burns Night, Scottish people celebrate the life of Robert Burns, Scotland's most famous poet. So what should you expect at a Burns Night supper? Well, it might be formal or informal, but it will always be entertaining!
First of all, the host says a few words to welcome everyone to the supper and opens the meal with a reading of The Selkirk Grace'. Guests then stand as a bagpiper pipes music to welcome the star attraction of the supper - the haggis, a sheep's stomach stuffed with the sheep's heart, liver and lungs. Next, an invited reader recites Burns' poem To a Haggis'and cuts open the haggis with a sharp knife. Everyone then toasts the haggis by raising their glasses and shouting: 'To the Haggis!'
The main course is haggis, which is served with 'tatties and neeps' (mashed potatoes and turnip). This is accompanied by the traditional starter, Cock-a-leekie (chicken and leek) soup and a traditional Scottish dessert such as sherry trifle or oatcakes.
The evening always ends with everyone joining hands and singing Burns' world-famous song 'Auld Lang Syne', meaning 'For Times Gone By'.
Ночь для всех шотландцев!
Роберт Бернс (1759-1796)
Если вы когда-нибудь окажетесь в Шотландии ночью 25 января, вас ждет угощение, потому что это Burns Night, одна из самых важных и веселых вечеров года! В ночь ожогов шотландцы празднуют жизнь Роберта Бернса, самого известного поэта Шотландии. Так чего же ожидать от ужина в ночь ожогов? Ну, это может быть формальным или неформальным, но это всегда будет интересно!
Прежде всего, ведущий произносит несколько слов, чтобы поприветствовать всех на ужине, и открывает трапезу чтением Милости Селкирка ». Затем гости встают, как волынщик, разносящий музыку, чтобы поприветствовать звездное притяжение ужина - хаггис, овечий желудок, наполненный овечьим сердцем, печенью и легкими. Затем приглашенный читатель читает стихотворение Бернса «Хаггису» и разрезает хаггис острым ножом. Затем каждый жарит хаггис, поднимая очки и крича: «Хаггис!»
Основное блюдо - хаггис, которое подается с «трусиками и неапами» (картофельное пюре и репа). Это сопровождается традиционным закусочным супом из курицы и лука-порея и традиционным шотландским десертом, таким как хересовая мелочь или овсяные пирожные.
Вечер всегда заканчивается тем, что все берутся за руки и поют всемирно известную песню Бернса «Auld Lang Syne», что означает «For Times Gone By».
Объяснение:перевод