Перевод once upon a time, a businessman named ray kroc discovered a restaurant owned by two brothers. the restaurant served just four things: hamburgers, french fries, milk shakes and coca cola. but it was clean and inexpensive, and the service was quick. mr kroc liked it so much that he paid the brothers so that he could use their idea and their name: mcdonald’s. beef, big business and fast service were the ingredients when mr kroc opened his first mcdonald’s in 1955. four years later there were 100 of them. kroc knew americans liked success. so he put signs saying how many millions of mcdonald’s hamburgers people had bought. in just four years, the number was one hundred million. now, there are more than 13,000 mcdonald’s restaurants from dallas to paris and from moscow to beijing. anyone who wants to open a mcdonald’s must first work in one for a week. then they do a nine-month training programme in the restaurants and at ‘mcdonald’s university’ in chicago. there they learn the mcdonald’s philosophy: quality control, service and cheap prices. mcdonald’s has strict rules: hamburgers must be served before they are ten minutes old, and french fries, seven. mcdonald’s has never stopped looking for new methods to attract customers, from drive-in windows to birthday parties. chicken, fish, salad and, in some place, pizza are now on the menu. their international popularity shows they have found the recipe for success.

Однажды бизнесмен по имени Рэй Крок обнаружил ресторан, владельцами которого были двое братьев. В нем подавались всего лишь четыре блюда : гамбургеры, картошка фри, молочные коктейли и кола. Но в нем было чисто, он был недорогой, а обслуживание было быстрым. Ресторан так понравился мистеру Кроку, что он выкупил его у двоих братьев, а также идею их ресторана и его название - МакДональдс.

Говядина, широкий бизнес и быстрое обслуживание - вот три составляющих первого МакДональдса, открытого Кроком в 1955 году. А через четыре года ресторанов насчитывалось около ста. Крок знал, что американцы любят успех. Поэтому он вывесил плакаты с миллионным количеством проданных бургеров. А еще через четыре года продажи бургеров увеличились на сто миллионов. Сейчас в мире насчитывается более 13 тысяч ресторанов МакДональдс от Далласа до Парижа, от Москвы до Пекина. 

Любой желающий открыть ресторан МакДональдс сначала должен сам поработать в нем в течение недели. А после необходима девятимесячная программа обучения в ресторанах и в Университете МакДональдс в Чикаго. Там преподают философию МакДональдс : контроль качества, обслуживание, низкие цены. Но в МакДональдс существуют строгие правила : например, гамбургеры должны подаваться клиенту в течение 10 минут, а картошка фри - в течение 7.

В МакДональдс никогда не перестают искать новые привлечения клиентов, например, обслуживание клиентов в автомобиле и вечеринки по случаю дня рождения. Теперь в меню появились цыпленок, салат, а в некоторых ресторанах МакДональдс даже пицца. Международная популярность МакДональдс лишний раз доказывает, что владелец этой сети нашел рецепт успеха.