Read the passage and complete it with the correct verb
form (present simple, present progressive, аctive and
passive voice).

we can commonly (to identify) four basic taste sensations:
sweet, sour, bitter and salty. certain combinations of these tastes
along with texture, temperature, odour and the sensations from
the common chemical sense (to produce) a flavor. it is flavour
that (to let) us know whether we (to eat) peanuts or caviar.
many flavours (to recognize) mainly through the sense of
smell. if you hold your nose while eating chocolate, for example,
you will have trouble identifying the chocolate flavour, even
though you can (to distinguish) the food’s sweetness or bitterness.
this is because the familiar flavour of chocolate (to sense)
largely by odour. so is the wellknown flavour of coffee. this is
why a person who (to wish) to fully savour a delicious flavour,
for example, an expert chef who (to test) his own creation, will
exhale through his nose after each swallow.

Hello dear friend daniel! i would like to congratulate you with christmas! i think christmas is a wonderful holiday. during this festival, the whole family gathers at the table.british cuisine can surprise no less interesting: christmas bread, roasted pig's head, english pudding in the preparation of the participation of all members of the seven, and the cake with the predictions. the prudent owner according to ancient tradition lays in the dough pie coin, ring, bob or button. each item has its value: marriage, happiness, wealth or poverty (so some people are lucky, so lucky). and how do you celebrate the feast of christmas? you, too, the whole family gathered at the round table? and you launch fireworks? well, i gotta go. rather answer my letter. best wishes!

Родилась 24 мая 1819 г. в Лондоне. Дочь Эдуарда, герцога Кентского, наследница короля Вильгельма IV. Виктория являлась последней представительницей Ганноверской династии на английском престоле. Её супругом стал родственник по матери, немецкий принц Альберт Саксен-Кобург. Он умер в 1861 г. в возрасте 42 лет, и Виктория до конца своих дней носила по нему
траур. Их сын Эдуард VII (1841—1910) считается основателем новой, Саксен-Кобург-Готской, или Виндзорской, династии, поныне занимающей королевский трон в Великобритании.

В правление Виктории окончательно сложилась традиция невмешательства короны в политическую жизнь страны, когда монархи «царствуют, но не правят». Тем не менее именно с Викторией — благодаря трудам её министров — связывается самая блестящая эпоха в новой истории Англии.

Британия, в отличие от стран континентальной Европы, расставалась с без гражданских войн и революций, а путём мирных и весьма эффективных реформ. Это была пора экономического расцвета, приведшего к росту благосостояния, триумфальных колониальных захватов, умелых внешнеполитических интриг.

Викторианская Англия одержала победу в Крымской войне с Россией, завершила покорение Индии. Однако конец правления Виктории совпал с крайним обострением международной обстановки, стоившей больших потерь операцией в Афганистане, кровавой и позорной для Англии войной с бурскими республиками в Южной Африке.

Внутри Англии назрели глубокие общественные изменения. Усилилось рабочее движение, разворачивалась борьба за гражданские права женщин.

Со смертью королевы (22 января 1901 г. в Осборне) английское общество вступило в эру серьёзных социальных потрясений. Имя же самой Виктории вплоть до наших дней остаётся символом «доброй старой Англии», ушедшей в под натиском прогресса.