Pelmeni is one more famous Russian dish. Small balls from minced meat are wrapped into dough made of flour and eggs and then boiled in salted water usually with bay leaves. Pelmeni can be served with sour-cream, table vinegar or horseradish. The filling can be made of any sort of meat – pork, beef, lamb or chicken. But the best pelmeni contain a mixed minced meat, for example, pork and beef, or pork, beef and lamb. A vegetarian analogue of pelmeni is vareniki, which is more popular in Ukraine. Fillings for vareniki can be made of cottage cheese, mashed potatoes, mushrooms, berries and so on.
Объяснение:
Пельмени – одно из самых известных русских блюд. Небольшие шарики из мясного фарша заворачиваются в пресное тесто из муки и яиц, а затем варятся в подсоленной воде, обычно с добавлением лаврового листа. Пельмени могут подаваться со сметаной, столовым уксусом или хреном. Начинку можно приготовить из любого сорта мяса – свинины, говядины, баранины или курицы. Однако самые лучшие пельмени содержат смешанный фарш, например, свинину и говядину или свинину, говядину и баранину. Вегетарианский аналог пельменей – это вареники, которые более популярны в Украине. Начинка для вареников может изготавливаться из творога, картофельного пюре, грибов, ягод и так далее.
Today i want to tell about my favorite traditional russian dish - pelmeni. It consists of dough and meat or fish mince. In appearance, pelmeni look like small boiled meat pies. Making pelmeni with the whole family is a good and kind tradition in Russia. But honestly, in modern time more and more often pelmeni are bought in a store. Many countries have similar dishes. For example China, Ukraine, Georgia, etc. I advise to taste this dish everyone who has never tasted this.
Перевод:
Сегодня я хочу рассказать о моем любимом национальном русском блюде - пельмени. Оно состоит из теста и мясного или рыбного фарша. По внешнему виду пельмени похожи на отваренные пирожки с мясом. Делать пельмени всей семьей - хорошая и добрая традиция в России. Но честно говоря в наше время все чаще пельмени покупают в магазине. Во многих странах есть подобные блюда. Например в Китае, Украине, Грузии и т.д. Я советую попробовать это блюдо всем, кто его еще никогда не попробовал.
Pelmeni is one more famous Russian dish. Small balls from minced meat are wrapped into dough made of flour and eggs and then boiled in salted water usually with bay leaves. Pelmeni can be served with sour-cream, table vinegar or horseradish. The filling can be made of any sort of meat – pork, beef, lamb or chicken. But the best pelmeni contain a mixed minced meat, for example, pork and beef, or pork, beef and lamb. A vegetarian analogue of pelmeni is vareniki, which is more popular in Ukraine. Fillings for vareniki can be made of cottage cheese, mashed potatoes, mushrooms, berries and so on.
Объяснение:
Пельмени – одно из самых известных русских блюд. Небольшие шарики из мясного фарша заворачиваются в пресное тесто из муки и яиц, а затем варятся в подсоленной воде, обычно с добавлением лаврового листа. Пельмени могут подаваться со сметаной, столовым уксусом или хреном. Начинку можно приготовить из любого сорта мяса – свинины, говядины, баранины или курицы. Однако самые лучшие пельмени содержат смешанный фарш, например, свинину и говядину или свинину, говядину и баранину. Вегетарианский аналог пельменей – это вареники, которые более популярны в Украине. Начинка для вареников может изготавливаться из творога, картофельного пюре, грибов, ягод и так далее.
http://tooday.ru/?l=eng&r=13&t=traditional_dishes_of_russian_cuisine-traditsionnyie_blyuda_russkoy_kuhni-c3
Today i want to tell about my favorite traditional russian dish - pelmeni. It consists of dough and meat or fish mince. In appearance, pelmeni look like small boiled meat pies. Making pelmeni with the whole family is a good and kind tradition in Russia. But honestly, in modern time more and more often pelmeni are bought in a store. Many countries have similar dishes. For example China, Ukraine, Georgia, etc. I advise to taste this dish everyone who has never tasted this.
Перевод:
Сегодня я хочу рассказать о моем любимом национальном русском блюде - пельмени. Оно состоит из теста и мясного или рыбного фарша. По внешнему виду пельмени похожи на отваренные пирожки с мясом. Делать пельмени всей семьей - хорошая и добрая традиция в России. Но честно говоря в наше время все чаще пельмени покупают в магазине. Во многих странах есть подобные блюда. Например в Китае, Украине, Грузии и т.д. Я советую попробовать это блюдо всем, кто его еще никогда не попробовал.