THE RIGHT BALANCE Just as a car runs best with a full gas tank, your body needs the right kind of «nutritional fuel» for peak performance. Eating well for 89 your sport can be very simple. You do not need special foods or supplements. It is important to fuel your body with a balance of carbohydrates, proteins, fats, minerals, vitamins, and water. Carbohydrates (found in pasta, bread, cereal, rice, potatoes, fruits, milk, yogurt, etc.) are especially important for athletes because they supply the body with glucose (blood sugar) for energy. Extra glucose is stored in the muscles and liver as glycogen. During short bursts of exercise such as sprinting, basketball, gymnastics, or soccer, your body primarily uses glycogen for energy. If you don’t have enough glycogen you can feel very tired, which will affect your athletic performance. During longer exercise, your body uses the glycogen stores first and then uses fats stored in your body to fuel performance. Fat is an important source of energy used to fuel longer exercise and endurance activities, such as hiking, cycling, and long-distance running. Eating a diet that is too low in dietary fat may decrease athletic performance and cause other health problems. Protein is needed for your body to build and repair muscles. Small amounts of protein may also be used for energy. Vitamins and minerals are not sources of energy, but they have many important functions in the body. For example, vitamin D and calcium are needed for strong bones, and iron is needed for blood cells to carry oxygen throughout your body. Certain minerals, like potassium, calcium, and sodium are called electrolytes. They are important during exercise because they affect the amount of water in your body and muscle activity. Athletes should eat a balanced diet with a variety of foods to make sure they get enough vitamins and minerals. It is fine to take a regular multivitamin, but supplements with high doses of vitamins and minerals do not improve performance and may actually be harmful. Water is essential to keep you hydrated (when your body has enough fluids). Dehydration (when you don’t have enough fluids) can cause muscle cramps and keep you from performing your best. 2. Answer the questions. 1. Why do athletes need the right balanced nutrition? 2. What are the main organic compounds that should be present in the right balanced nutrition? 3. What products contain carbohydrates? 4. Why it is important for athletes to have an adequate amount of carbohydrates in their diet? 5. What can happen if you do not have enough glycogen? 6. What cause the reduction of athletic performance? 7. Should the athletes enrich their diet with vitamins and minerals? Why? 8. What substance keeps us hydrated?

Об Courtesy is a set of good manners which we use in everyday life. Good manners and rules of behavior at home, work, transport or other places, are very important in modern society. Этикет представляет собой набор хороших манер, которые мы используем в повседневной жизни. Хорошие манеры и правила поведения дома, на работе, транспорте или других местах, очень важны в современном обществе.

Even in ancient times people had to observe certain rules of conduct, which made their lives easier. A person is seen and evaluated through his behavior and communication with other people. If someone has a rich and beautiful inner world he or she demonstrates high level of social etiquette. Sometimes when we simply say “Hello!” meeting people and “Good Bye!” leaving, it shows our good manners. Еще в древние времена люди должны были соблюдать определенные правила поведения, которые облегчали им жизнь. Человека видят и оценивают через его поведения и общения с другими людьми. Если у кого-то богатый и красивый внутренний мир, то он или она располагают высоким уровнем социального этикета. Иногда, когда мы говорим «Привет!» при встрече с людьми и «До свидания!» уходя, это указывает на наши хорошие манеры.

It is also necessary to use polite words in formal situations and when talking to strangers or elderly people. For men it is a good manner to let women go first. Most people hold doors for the next visitor in stores, restaurants and other public places. Young people ought to give place to older and disabled people in public transport. Pregnant women and little children also have a priority in such situations. Помимо этого, в официальных ситуациях и при разговоре с незнакомыми или пожилыми людьми необходимо использовать вежливые слова. Для мужчин хорошей манерой является пропускать женщин вперед. Большинство людей придерживают двери для следующего посетителя в магазинах, ресторанах и других общественных местах. Молодежь должна уступать место пожилым людям и инвалидам в общественном транспорте. Беременные женщины и маленькие дети также имеют приоритет в таких ситуациях.

Table manners are another important issue. While at formal dinners, people usually eat with fork and knife. Soon after sitting down at the table it is correct to put a napkin on your lap. Well-mannered people usually know the rules of table setting. When there is a variety of silverware in front of you, it’s a good idea to start with the knife, fork or spoon that is farthest from your plate. Застольные манеры – еще один важный во Во время официальных обедов люди обычно едят вилкой и ножом. Вскоре после того, как вы сели за стол, нужно положить салфетку на колени. Хорошо воспитанные люди обычно знают правила сервировки стола. Когда перед вами различные столовые приборы, хорошо бы начать с ножа, вилки или ложки, которые наиболее удалены от вашей тарелки.

Not everyone knows the rules of courtesy. There are also many people who have bad manners. For example, they talk or laugh loudly in public places, which is not acceptable. They litter in the streets or cause inconvenience to other people. They stare at people they don’t know and never say “Sorry!” or “Thank you!” Не все знают правила этикета. Существует также много людей, у которых плохие манеры. Например, они громко говорят или смеются в общественных местах, что является неприемлемым. Они мусорят на улицах или причиняют неудобства другим людям. Они глазеют на людей, которых совсем не знают и никогда не говорят или Такого поведения следует избегать, если мы хотим быть частью цивилизованного общества.

   В начале июня Шерлок Холмс и доктор Ватсон уехали из Лондона в один из больших  университетских городков отдохнуть на несколько дней.  Холмс хотел посвятить свое свободное время  чтению журналов в библиотеке университета и проделыванию химических опытов в одной из лабораторий. Оба друга собирались провести тихий вечер в одиночестве в своей комнате, когда их посетил человек.

   "Простите за мой поздний приход." - начал он, "но я надеюсь, вы не откажете мне в если узнаете, что произошло в нашем колледже".

   "Извините меня," сказал Холмс сухо "Я очень занят сейчас и не могу уделить вам много времени. Присаживайтесь в это кресло и постарайтесь говорить медленно и тихо. Кто вы? Что вы хотите от меня?"

   "Меня зовут Сомс", сказал  посетитель "Я преподаватель одного из колледжей университета. Я должен объяснить вам, мистер Холмс, что завтра первый день экзамена на очень высокую стипендию. Я один из экзаменаторов. Мой предмет -греческий и экзаменационная работа состоит из большого текста на греческом, которую нужно перевести без словаря. Сегодня около 3 часов работы были привезены из типографии. Я собирался прочитать их более внимательно, так как текст должен быть абсолютно правильным.  Случилось так, что мне пришлось отложить их, так как у меня была встреча с директором колледжа как раз в то время.  Я оставил работы на своем письменном столе, не читая их, закрыл дверь и ушел. Вернувшись назад, я с удивлением увидел  ключ в двери своей комнаты. Он был не мой, так как  мой был в  моем кармане. Единственная копия принадлежала  моему слуге.  Это был его ключ на самом деле. Во время чаепития он пришел в мою комнату, но так как меня не было, он оставил чай сразу же и безалаберно забыл ключ в двери. На  момент я посмотрел на  стол и   увидел, что бумаги были в беспорядке. лишь одна из них лежала на письменном стол,  другая была на полу, а третья - на столе у окна. Я позвал слугу сразу и тщательно осмотрел свою комнату. Я должен вам сказать, что мой слуга держит мою комнату в идеальном порядке, тщательно убирает ее каждый день. Но на этот раз я заметил нечто необычное.  На моем письменном столе был твердый кусок черной глины и острие грифеля карандаша на полу. К моему удивлению, я нашел второй кусок глины у двери моей спальни. Посмотрите на это ", - и он передал Холмсу кусок глины и острие грифеля карандаша. 

1.  Sherlock Holmes and Doctor Watson went to one of the great University towns for a few days of rest.

2.   He was a lecturer of one of the colleges of the University.

3.   Mr. Soames didn't  read the examination papers.

4.   The papers were brought to him about 3 o'clock .

5.   He left the papers upon his writing-table.

6.   The papers were in disorder:  on the floor, on the table near the window and only one was on the writing table.

7.   He noticed a hard piece of black clay on the writing-table and the point of a pencil on the floor.

1) Mr.Soames was going to read the examination papers because text must be absolutely correct.

2) On coming back, Mr. Soames saw with surprise a key in the door of his room.

3) The only duplicate of the key belonged to his survant.

4) Mr. Soames' servant kept rooms  in perfect order by cleaning them carefully every day.

1.  Excuse my coming so late.

2.  I can't spare you much time.

3.  Holmes wanted to devote his spare time to reading magazines.

4.  The translation must be done without using a dictionary.

5.  I made the most careful examination of my room.

6.  Look at that", and he handed Holmes both the piece of clay and the pencil point.