What do you know about salt? Today we 1 salt for granted, but
many years ago salt was scarce, it was used as money. African traders
2 it for twice its weight in gold. The soldiers in Julius Caesar’s
army received salt, called salarium, as part of their 3 . From this
came the word ‘salary’. In Great Britain four or five hundred years ago,
at the great feasts of the ruling families, the saler, or salt container, was
4 in the middle of the long dining tables. Those who were
seated above the saler, closest to the host, were the honoured guests.
Those who sat below the saler were the common people. Our name for
a salt container, “salt cellar”, comes from the word “saler.” When salt
was scarce, it was 5 bad luck to spill any of it. Many people still
6 this.

Вот слова которые надо вставить. Но тут 2 слова лишние:
A. believe
B. considered
C. exchanged
D. hold
E. pay
F. placed
G. take
H. wealth

Люди в нынешнее время все больше пекутся о своем здоровье, потому что в том, что мы едим много жира и других вредных составляющих. Все больше людей страдают от ожирения. В то же время на горизонте появляется много новых диетических программ. Тогда как некоторые люди считают их полезными, другие говорят, что они могут быть опасны. Что касается меня, я думаю, что селективный метод еды может быть очень полезен для здоровья. Он сохранить баланс всех необходимых питательных веществ. Такой режим называется сбалансированной диетой. Почти все врачи и диетологи поддерживают эту программу. Здоровая диета может предотвратить многие заболевания и людям выглядеть лучше. Однако когда люди сознательно отказываются есть даже полезные для здоровья продукты, они могут постепенно превратиться в скелетов. Такие людей называют анорексиками, и они выглядят вовсе не привлекательно. Многие молодые девушки через это сумасшествие, стараясь стать стройными. Поэтому, на мой взгляд, диета тоже должна иметь какие-то пределы. Поддержание диеты не означает, что люди должны отказаться совсем от еды. Это означает, что они должны просто есть немного меньше. Специалисты в области здравоохранения советуют уменьшить потребление продуктов, ведущих к ожирению, сахара и соли. Наш организм нуждается больше в витаминах и минералах, а не в холестерине. Так что следует кушать больше свежих фруктов и овощей, вместо печенья и пирожных. Различные зерна и орехи в умеренных количествах также могут быть полезны для людей. В заключение я хотела бы сказать, что диета может привести к замечательным результатам, если соблюдать ее разумно и надлежащим образом. Также, было бы неплохо проконсультироваться с экспертом, прежде чем убирать некоторые важные и питательные продукты из своего рациона. Таким образом, можно избежать проблем с неправильным питанием.

A car is a vehicle.
The advantage of cars is that it is convenient to drive it and to travel around the country. In cars you can transport heavy goods. But a lot of money is spent on cars. When the car brakes down you need to spend a lot of money and time on the repairs. You always have to search for a place to park and a lot of time is spent on that. Also the car pollutes the air and harms nature. Driving in cars is not always safe. You can get into an accident and harm your health. But despite of all the disadvantages people continue to use cars.