1.Для того, чтобы полипептид функционировал нормально, его цепь должна быть надлежащим образом скручена и свёрнута, т.е. он должен иметь
совершенно определённую трёхмерную конфигурацию. Чем это
обеспечивается? Какое значение имеет конфигурация полипептида?
2.Кулинарам известно, что если сырое мясо положить в кастрюлю с
кипящей водой и варить незначительное время, то получится вкусное
сочное мясо и невкусный бульон. Если, наоборот, сырое мясо поместить в
кастрюлю с холодной водой, а затем довести до кипения и варить
достаточно длительное время, то мясо потеряет сочность, а бульон станет
наваристым. Объясните эти различия с точки зрения химического состава и
свойств продуктов.
3.При окислении 1r белка выделяется столько же энергии, сколько при
окислении 1г углеводов. Почему организм использует белки как источник
энергии только в крайних случаях?

Голосеменные и покрытосеменные - это семенные, а не споровые растения, и те, и другие размножаются семенами, однако у голосеменных семязачатки и семена располагаются более-менее открыто, у них нет пестиков, как у покрытосеменных, отсутствуют завязи и плоды. 
Листья у голосеменных игольчатые или чешуевидные, вечнозеленые, слабо испаряющие воду. У покрытосеменных листья самые разные: простые и сложные, с сетчатым, дуговым, параллельным жилкованием 
Жизненные формы: голосеменные - все хвойные - деревья, редко кустарники; покрытосеменные: травы, кустарники, кустарнички, деревья 
Места обитания: голосеменные - это лесообразующие породы, в умеренно холодных районах Северного полушария большая часть лесных площадей занята именно хвойными лесами.; покрытосеменные - повсеместно

Голосесенные и покрытосеменные - это семенные, а не споровые растения, и те, и другие размножаются семенами, однако у голосеменных семязачатки и семена располагаются более-менее открыто, у них нет пестиков, как у покрытосеменных, отсутствуют завязи и плоды.
Листья у голосеменных игольчатые или чешуевидные, вечнозеленые, слабо испаряющие воду. У покрытосеменных листья самые разные: простые и сложные, с сетчатым, дуговым, параллельным жилкованием
Жизненные формы: голосеменные - все хвойные - деревья, редко кустарники; покрытосеменные: травы, кустарники, кустарнички, деревья
Места обитания: голосеменные - это лесообразующие породы, в умеренно холодных районах Северного полушария большая часть лесных площадей занята именно хвойными лесами.; покрытосеменные - повсеместно.