1. до збільшення кількості індукованих мутацій призводить
а) збільшення кількості помилок під час реплікації
б)зменшення кількості хімічних мутагенів, що поглинаються організмом
в) збільшення кількості хромосом у клітинах
г)збільшення дози рентгенівьского випромінювання
д) збільшення частоти поділу клітини

Дикие животные могут быть переносчиками различных заболеваний: бешенство (лиса, волк, белка); боррелиоз - поражение нервной системы, сердца и суставов ( клещи); геморрогическая лихорадка – хроническое заболевание почек (мышевидные грызуны).Ядовитые животные Саратовской области такие,как равнинная степная гадюка -крупная змея с длиной тела около 550 мм и длиной хвоста 70-90 мм. Яд степной гадюки может убить человека.Тарантул человека кусает редко,укус вызывает локальную опухоль и сильные болевые ощущения. Каракурт или степная вдова,укусы самки могут быть смертельными для человека,яд по силе уступает лишь яду чёрной вдовы, но имеет более длительный эффект.

Лабораторное исследование

Тема. Свойства ферментов

Цель: исследовать свойства ферментов и влияние на них физических факторов.

Оборудование и материалы: небольшие кубики сырой и вареной картошки, пробирки, перекись водорода, который имеет комнатную температуру, перекись водорода из холодильника, учебник. Теоретический минимум в этом исследовании свойства ферментов рассмотрено на примере фермента пероксидазы, содержащегося в клетках картофеля. В случае контакта пероксидазы с гидроген пероксидом происходит разложение пероксида на воду и кислород, который выделяется в виде небольших пузырьков газа.

Ход исследования

1. Возьмите три пробирки и поместите в них небольшие кубики картофеля. В первые две поместите кубики сырого картофеля, а в третью — вареной.

2. Влейте в первую пробирку раствор перекись водорода, который перед этим был охлажден в холодильнике.

3. Наблюдайте, выделяются пузырьки газа. Отметьте интенсивность их выделения.

Пузырьки газа  выделяются активно.

4. Влейте во вторую и третью пробирки раствор перекиси водорода который имеет комнатную температуру.

5. Наблюдайте, выделяются пузырьки газа. Отметьте интенсивность их выделения.

Во второй пробирке с сырым карофелем пузырьк образются активно. в третьей пробирке с вареным картофелем пузырьк не наблюдаются

6. Сделайте вывод, в котором укажите результаты наблюдений и объясните, повлияли низкая температура и тепловая обработка на работу фермента пероксидазы.

Фермент каталаза активно расщепляет перекись водорода в сыром картофеле при комнатной температуре. В картофеле, охлажденном в холодильнике, фермент тоже работает, так как при низкой температуре структура фермента, который по химическй природе является белком, не разрушается и фермент работает. Вареный картофель подвергся воздействию высоких температур, а потому фермент каталаза рарушился - денатурировался. В пробирке с вареным картофелем реакции нет, так как фермент разрушен.