№1.допишите предложение. при полном окислении 1г углеводов освобождается ? кдж энергии. №2.перечислите основные функции углеводов. 1. 2. 3. №3. заполните пропуски в тексте. известно,что удобной формой резервирования органического вещ-ва для энергетических и пластических (строительных) целей в клетке являются углеводы. при этом в растительных клетках углеводы откладываются в форме (пропуск), в животных-в форме (пропуск) №4 дайте определение липидов,основанное на их наиболее общих - свойствах. липиды- №5 укажите критерий,на основании которого нейтральные жиры принято делить на жиры и масла. удельный вес,прозрачность,крнсистенция при 20 гладусов цельсия, жирнокислотный состав.
1.выделяется 17,2 кДж енергии
2.Функции:Енергетическая, структурная ии строительная.
3. крахмала , гликогена
4.Липиды - органические соединения, нерастворимые в воде
5.делятся на жиры, фосфолипиды, стероиды. Молекула состоит с жирных кислот и спиртов