1. И хлеб, и сладости содержат углеводы, но хлеб находится внизу пирамиды, а сладости - наверху. Обоснуйте, почему сладости не на дне пищевой пирамиды! 2. В некоторых случаях человек не может составить собственную диету на основе пирамиды питания, изображенной на картинке. Подумайте, какими могут быть эти случаи!
Различают три стадии в механизме ферментативного катализа:
образование фермент-субстратного комплекса;
образование комплекса «фермент-продукт реакции»;
отщепление продуктов реакции от фермента.
Первая стадия фермент отличается от белка наличием АЦ — участка, с которого фермент соединяется с субстратом и ускоряет реакцию. Долгое время считали, что между ферментом и субстратом имеется точное соответствие («ключ к замку»). Однако сейчас принято считать, что АЦ фермента при к субстрату в ходе реакции (теория вынужденного соответствия). В АЦ имеются якорные участки, за счет которых субстрат закрепляется. Каталитический участок АЦ ответственен за тип ускоряемой реакции
Вторая стадия – функционально-активные группы АЦ фермента действуют на субстрат, дестабилизируя связи в нем, вызывая изменение конфигурации субстрата, поляризацию его молекулы, растяжение связей и т.д. Это приводит к химическому преобразованию субстрата (т.е. к протеканию реакции) и образованию продуктов реакции, которые некоторое время находятся в связи с ферментом
Третья стадия – от нее зависит скорость реакции. Происходит отделение фермента от продуктов реакции.
обе системы взаимосвязаны
друг с другом. Многие гормоны влияют
на деятельность нервной
системы, а нервная система, в
свою очередь, оказывает
регулирующее влияние на
течение всех процессов в
организме, в том числе
и гуморальных. В результате
создается единый
согласованный механизм
нейро-гуморальной регуляции
функций организма человека с
ведущей ролью нервной системы.
В отличие от гуморальной коммуникации
, нейронная коммуникация-1)имеет точную
ориентацию на
определенный орган и даже
группу клеток, 2) через нервные
проводники коммуникация
осуществляется с гораздо
большей скоростью.
закрывать
Можно лучший ответ