1. выберите все правильные ответы.
1. изменяемыми частями аминокислоты являются:
а) аминогруппа и карбоксильная группа
б) радикал
в) карбоксильная группа
г) радикал и карбоксильная группа
2. отличительная функция жиров от углеводов:
а) строительная
б) энергетическая
в) запасающая
г) защитная.
3. мономерами нуклеиновых кислот являются:
а) аминокислоты
б) глюкоза
в) нуклеотиды
г) азотистые основания.
4. днк отличает от рнк:
а) местоположение в клетке
б) принадлежность к биополимерам
в) остаток н3 ро4, входящий в состав нуклеотида
г) наличие тимина в составе нуклеотидов.
5. фермент:
а) биокатализатор
б) участвует в процессе синтеза и распада веществ
в) наиболее активен при температурах, близких к нулю
г) имеет белковую основу.
6. первичная структура белка удерживается:
а) водородными связями
б) пептидными связями
в) гидрофобными связями
г) дисульфидными связями.
*7. в состав сложных белков - гликопротеинов входят:
а) жиры
б) нуклеиновые кислоты
в) углеводы
г) неорганические вещества.
8. какое из соединений не построено из аминокислот?
а) гемоглобин
б) гликоген
в) инсулин
г) альбумин
9. какое из названных соединений не является биополимером?
а) белок
б) глюкоза
в) днк
г) целлюлоза
10. какой из продуктов целесообразно давать уставшему марафонцу на дистанции для поддержания сил?
а) кусочек сахара
б) немного сливочного масла
в) кусочек мяса
г) немного минеральной воды верблюдов хорошо переносит жажду объясняется тем, что жиры:
а) сохраняют воду в организме
б) выделяют воду при окислении
в) теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение
г) все ответы верны
12. наибольшее количество энергии выделяется при расщеплении одного грамма:
а) жиры
б) глюкозы
в) белка
г) гликогена
13. рибоза входит в состав:
а) днк
б) ирнк
в) белков
г) полисахаридов
14. в молекуле днк количество нуклеотидов с т составляет 10% от общего числа. какой процент нуклеотидов с ц в этой молекуле?
а) 15%
б) 20%
в) 45%
г) 40%
15. нуклеотиды являются мономерами:
а) белков
б) липидов
в) углеводов
г) рнк
16. определите правильную последовательность.
1. на фрагменте одной цепи днк нуклеотиды расположены в такой последовательности:
т-т-г-а-ц-ц-т-г-а-а…
нарисуйте схему структуры двуцепочечной молекулы днк;
объясните, каким свойством днк при этом руководствовались;
какова длина этого фрагмента днк;
сколько водородных связей в данном фрагменте днк?
17. установите соответствие между типами нуклеиновых кислот и их характеристиками.
характеристика
нуклеиновые
кислоты
биополимер
дезоксирибоза в составе мономера
h3po4 в составе мономера
мономеры содержат рибозу
состоит из мономеров
содержит урацил
в состав нуклеотидов входят азотистые основания
нуклеотид состоит из трёх компонентов
содержит тимин
10) располагается, как правило, в цитоплазме и рибосомах
11) располагается, как правило в ядре, митохондриях, пластидах
12) содержит аденин
а) днк
б) рнк
18. заполните пропуски в тексте.
1. регулярный биополимер, состоящий из углерода, кислорода и являющийся запасным веществом у растений, - это ; у животных - 2. нерегулярные биополимеры, катализирующие реакции в живой клетке, - это 3. млекопитающим сохранять тепло 4. строительные материалы живой клетки: 5. «информационные» молекулы:
19. найдите ошибки в тексте исправьте их.
1. углеводы представляют собой соединения углерода и водорода. 2. различают три основных класса углеводов – моносахариды, дисахариды и полисахариды. 3. наиболее распространённые моносахариды – сахароза и лактоза. 4. они растворимы в вде и сладким вкусом. 5. при расщеплении 1 г глюкозы выделяется 35,2 кдж энергии.
20. ответьте на вопросы.
1. строение молекулы какого мономера изображено на схеме?
2. что обозначено буквами а, б, в?
3. назовите виды биополимеров, в состав которых входит данный мономер.
Обоснование: Аминокислоты состоят из аминогруппы (NH2), карбоксильной группы (COOH), радикала и водорода. Аминогруппа и карбоксильная группа являются основными изменяемыми частями аминокислот.
2. Правильный ответ: а) строительная.
Обоснование: Отличительная функция жиров от углеводов - строительная. Жиры являются важной составляющей клеток и тканей организма, а также служат запасом энергии.
3. Правильный ответ: в) нуклеотиды.
Обоснование: Мономерами нуклеиновых кислот являются нуклеотиды, состоящие из азотистых оснований, пентозы (рибоза или дезоксирибоза) и фосфатной группы.
4. Правильные ответы: а) местоположение в клетке и г) наличие тимина в составе нуклеотидов.
Обоснование: ДНК отличается от РНК по местоположению в клетке (ДНК - в ядре, РНК - в цитоплазме) и наличию тимина в составе нуклеотидов (тимин присутствует только в ДНК, а у РНК вместо тимина присутствует урацил).
5. Правильный ответ: а) биокатализатор.
Обоснование: Ферменты являются биокатализаторами, т.е. они ускоряют химические реакции, происходящие в организме.
6. Правильный ответ: б) пептидными связями.
Обоснование: Первичная структура белка удерживается пептидными связями между аминокислотными остатками в полипептидной цепи.
*7. Правильный ответ: в) углеводы.
Обоснование: В состав сложных белков - гликопротеинов входят углеводы. Гликопротеины представляют собой белки, к которым присоединены углеводные цепочки.
8. Правильный ответ: в) инсулин.
Обоснование: Инсулин - гормон, который не является биополимером и не строится из аминокислот.
9. Правильный ответ: б) глюкоза.
Обоснование: Глюкоза - моносахарид, не является биополимером, так как не состоит из повторяющихся мономерных единиц.
10. Правильный ответ: а) кусочек сахара.
Обоснование: Сахар предоставит быструю энергию уставшему марафонцу, что поможет поддерживать силы.
11. Правильный ответ: г) все ответы верны.
Обоснование: Жиры выполняют несколько функций, включая сохранение воды в организме, выделение воды при окислении и являются теплоизолирующим слоем, который уменьшает испарение.
12. Правильный ответ: а) жиры.
Обоснование: При расщеплении одного грамма жира выделяется наибольшее количество энергии.
13. Правильный ответ: а) ДНК.
Обоснование: Рибоза не входит в состав ДНК, но является составной частью РНК.
14. Правильный ответ: в) 45%.
Обоснование: Если в молекуле ДНК количество нуклеотидов с т составляет 10%, то количество нуклеотидов с ц будет составлять 45%.
15. Правильный ответ: г) РНК.
Обоснование: Нуклеотиды являются мономерами РНК, которая является видом нуклеиновых кислот.
16. Фрагмент ДНК: т-т-г-а-ц-ц-т-г-а-а...
Объяснение: Структура двуцепочечной молекулы ДНК состоит из двух спиралей (цепей), которые связаны друг с другом парами азотистых оснований. По правилу комплементарности, аденин (А) соединяется с тимином (Т) с помощью двух водородных связей, а гуанин (Г) соединяется с цитозином (С) с помощью трех водородных связей.
17. Соответствие:
- дезоксирибоза в составе мономера: а) ДНК
- h3po4 в составе мономера: а) ДНК
- мономеры содержат рибозу: б) РНК
- состоит из мономеров: б) РНК
- содержит урацил: б) РНК
- в состав нуклеотидов входят азотистые основания: а) ДНК и б) РНК
- нуклеотид состоит из трех компонентов: а) ДНК и б) РНК
- содержит тимин: а) ДНК
18. Пропуски в тексте:
1. Регулярный биополимер, состоящий из углерода, кислорода и 6) водорода и являющийся запасным веществом у растений - 6) крахмал, у животных - 2) гликоген.
3. Нерегулярные биополимеры, катализирующие реакции в живой клетке - 1) ферменты.
4. Млекопитающим позволяет сохранять тепло - 7) жиры.
5. Строительные материалы живой клетки - 3) белки.
"Информационные" молекулы - 9) нуклеиновые кислоты.
19. Ошибки в тексте:
1. Углеводы представляют собой соединения углерода, кислорода и водорода.
2. Различают три основных класса у