10. Резус-позитивна жінка з ІІІ групою крові, батько якої мав резус-
негативну кров І групи, одружилася з резус-негативним чоловіком з І групою
крові. Яка ймовірність того, що дитина успадкує обидві ознаки батька? (Резус-
антиген визначається алелями – D i d ).
11. Жінка з ластовинням (домінантна ознака) і з ІІІ групою крові
одружилася з чоловіком з І групою крові без ластовиння. Діти від цього шлюбу
народилися без ластовиння, а одна дитина народилася з І групою крові. Визначте
генотипи.
12. У сім'ї, де дружина має І групу крові, а чоловік – IV групу крові,
народився син дальтонік з ІІІ групою крові. Обоє батьків розрізняють кольори
нормально. Визначте вірогідність народження здорового сина і його можливі
групи крові. Дальтонізм – рецесивна зчеплена з Х-хромосомою ознака.
1)Покупайте продукты с осторожностью. Пищевая безопасность начинается в продуктовом магазине, поэтому выбирайте продукты внимательно: Проверьте срок годности на всех покупках и постарайтесь определить хранились ли продукты при правильной температуре. Пакуйте мясо и продукты из домашней птицы в отдельные сумки и не позволяйте сырому мясу касаться любых других пищевых продуктов, пока вы совершаете покупки и несете их домой.
2)Поддерживайте температурный режим. Держите охлажденные и замороженные продукты при низкой температуре так долго, как это возможно, особенно по дороге домой из магазина:
Оберните продукты газетой или купите небольшую сумку-холодильник, с которой вы сможете доставить охлажденные и замороженные продукты домой.
Если есть возможность, оставляйте такие продукты на завершающий этап ваших покупок.
По возвращении домой, разложите все продукты быстро и правильно
3)Всегда мойте руки до и после приготовления пищи. Тщательно мойте руки горячей водой и антибактериальным мылом до и после приготовления пищи, особенно после контакта с сырым мясом.
Регулярно стирайте кухонные полотенца и салфетки во избежание накопления бактерий на ткани.
Всегда мойте руки после контакта с животными (особенно с рептилиями, черепахами и птицами), после использования туалетной комнаты и уборки за животными.
4)4
Содержите кухню в чистоте. Очень важно, чтобы рабочие поверхности на кухне были чистыми, особенно при подготовке продуктов с повышенной степенью риска, таких как мясо, птица и яйца.
достаточно будет горячей воды и мыла для очистки рабочих поверхностей, разделочных досок и посуды.
Кроме того, убедитесь в том, что вы ополоснули раковину после промывания сырых мясных продуктов – вы же не захотите, чтобы бактерии передались на любые чистые поверхности.
5)Используйте для разделки сырого мяса, домашней птицы и овощей отдельные доски. Храните их отдельно друг от друга, чтобы предотвратить возможность попадания бактерий на другие продовольственные продукты.
Если у вас нет возможности держать разделочные доски отдельно, убедитесь в том, что тщательно продезинфицировали доску после использования. (смотрите рецепт в "Советах").
Пластиковые разделочные доски предпочтительнее, чем деревянные, так как их проще чистить.
6)Будьте осторожны с разморозкой. Не стоит размораживать продукты (особенно мясо и птицу) при комнатной температуре в целях ускорения процесса.
Пищу следует всегда размораживать в холодильнике, потому что разморозка при комнатной температуре нагревает поверхность продукта слишком быстро, что росту бактерий.
В качестве альтернативы вы можете воспользоваться настройками микроволновой печи, включив ее на «размораживание» или «50% мощность». Также можете безопасно размораживать продукты под холодной проточной водой.[1]
После полной разморозки продуктов их необходимо быстро использовать – однако никогда не следует перезамораживать продукты без предварительного их приготовления.
7)Тщательно готовьте продукты.
Используйте термометр для мясных блюд, если у вас есть какие-то сомнения по длительности приготовления, ведь это может оказаться достаточно неопределенным из-за специфики приготовления мяса. Курица и индейка готовы при температуре 74 С°, стейки 63 С°, гамбургеры готовы при 71 С°.[2]
8)Поддерживайте температуру горячих и холодных продуктов. Бактерии размножаются быстро при температурах от 4 С° до 60 С°, поэтому важно поддерживать температуру ниже или выше этих отметок.
Убедитесь, что в вашем холодильнике установлена температура 4 С° или меньше, и что приготовленная пища достигает, как минимум, температуры в 74 С°.
9)Разогревайте тщательно готовые блюда перед подачей на стол. Плохо разогретые остатки пищи могут содержать активные патогенные микроорганизмы.Не храните блюда слишком долго. Любые признаки, такие как обесцвечивание, появление слизи, рост плесени и т.д., свидетельствуют о том, что от продуктов необходимо избавиться.
Никогда не разогревайте пищу больше одного раза, и никогда не замораживайте повторно без изменения состояния. (Т.е. вы можете спокойно заморозить сырую пищу, разморозить ее, приготовить, а затем повторно заморозить уже готовое блюдо, а после разморозить и разогреть. Тем не менее, если что-то из повторно разогретой пищи испорчено, выбросите это, так как существует очень большой шанс отравления!)
10)Храните продукты в соответствии с правилами. Тип хранения зависит от типа продуктов.
Сухие продукты, такие как макароны, рис, чечевица, фасоль, консервы и крупы можно хранить в прохладном, сухом месте, например в кладовой или в кухонном шкафу.
С другими продуктами все может быть немного сложнее, и вы должны позаботиться о том, чтобы хранить их в надлежащих условиях:
11)Обратите внимание на срок хранения
12) Будьте особо осторожны в теплый период года. Бактерии намного быстрее размножаются на пищевых продуктах в теплую погоду.
Если вы едите на открытом воздухе, убедитесь в том, что все едят быстро, а остатки помещаются в прохладное место в течение часа.
1.Пахучую ромашку можно добавить в чай для аромата (это на пример), она не обладает излечивающими свойствами, как лекарственная ромашка, которая служит для лечения чего либо
2.На краю луга, возле поля, рядом с дорогой, на огороде почти всегда можно встретить ромашки. Некоторые ромашки совсем не имеет запаха, и даже если потереть листок пальцами, то и тогда пальцы не сохранят никакого запаха - это ромашка непахучая. Очень похожа на ромашку непахучую ромашка аптечная. Но различия между ними есть.
Во-первых, цветы и листья ромашки аптечной имеют сильный своеобразный запах. Во-вторых, белые цветки, которые расположены по краям цветочной корзиночки и которые мы неверно называем лепестками, у ромашки аптечной в два раза короче, чем у ромашки непахучей. В-третьих, если очень постараться и аккуратно разрезать цветочную корзиночку ромашки аптечной и ромашки непахучей, то можно увидеть, что корзиночка ромашки аптечной, в отличие от ромашки непахучей, внутри полая. А от нивяника ромашку аптечную легко отличить по ее листьям: листья у ромашки аптечной перистораздельные. Такие же перистораздельные листья и еще у одной нашей ромашки - у ромашки пахучей.
От ромашки аптечной и ромашки непахучей эта ромашка отличается очень просто: в цветочной корзиночке у нее только желтенькие цветочки-трубочки. А белых цветочков с длинными язычками у ромашки пахучей нет.
Запах у ромашки пахучей такой же сильный, как и у ромашки аптечной. Ромашка пахучая и ромашка аптечная - ценные лекарственные растения. Но эти растения однолетние. Поэтому, если на одном месте собрать все ромашки еще до того, как созреют их семена, то на будущий год на этом месте ромашек может уже не быть. Об этом надо всегда помнить, чтобы не погубить растения.
А вот ромашка непахучая - растение многолетнее. Из любой ромашки можно приготовить специальный настой, который бороться с врагами огорода