11. Шапинкові гриби люди знали здавна, ще за часів Теофраста та Арістотеля (ІУ ст. до н. е.). Всі гриби за можливістю використання в їжу розподіляються на чотири групи. Встановіть відповідність, розставивши в кожну з даних груп наведені гриби.
1) І група – їстівні гриби
2) ІІ група – умовно їстівні
3) ІІІ група – небезпечні гриби
4) ІУ група – отруйні
а) сморчок;
б) бліда поганка;
в) білий гриб;
г) дубовик;
д) підберезник;
е) підосичник;
є) мухомор білий;
ж) мухомор червоний;
з) маслюк;
и) шампіньйон;
і) несправжні опеньки;
ї) строчок.
12. Приблизно третина видів грибів здатна існувати на інших організмах. Одні з них не можуть існувати поза організмом хазяїна, а інші живляться, розкладаючи деревину мертвих або живих дерев. Такі гриби називаються…
а) цвілеві гриби;
б) шапинкові гриби;
в) гриби-паразити;
г) лишайники
13. Є гриби здатні вражати різні органи людини і тварини. Вони здатні вражати нігті, слизові оболонки рота та інших органів. Вони можуть викликати мікози – захворювання людини. Про які гриби йдеться мова?
а) сажка пшениці;
б) ріжки пшениці;
в) дріжджоподібні гриби роду Кандида.
14. Завдяки йому гриб отримує від рослини поживні речовини (вуглеводи), а їй постачає деякі неорганічні сполуки й речовини, які прискорюють ріст.
а) мікориза;
б) грибниця;
в) міцелій;
г) плодове тіло.
15. Гриби розкладають органічні речовини, Н2О та вуглекислий газ, якими живляться рослини; беруть участь у кругообігу речовин у природі. Про які гриби йдеться мова?
а) мікоризні гриби;
б) гриби-сапротрофи
16. Гриби мають властивість накопичувати з ґрунту й повітря солі важких металів, а особливо … та радіоактивні елементи. Тому навіть їстівний гриб може стати отруйним. Про який хімічний елемент йдеться мова?
а) залізо;
б) алюміній;
в) кальцій;
г) свинець;
д) магній
17. Загальновідома роль цих грибів у хлібопекарській промисловості, де їх використовували здавна. Завдяки вуглекислому газу, що виділяється під час бродіння, тісто підіймається, стає пухким і легким, що поліпшує смакові якості хлібобулочних виробів. Про які гриби йдеться мова?
а) пеніцил;
б) аспергіл;
в) дріжджі;
г) мукор
18. Його одержали 1929 році й досі використовують. У багатьох грибах знайдено речовини, що пригнічують ріст клітин злоякісних пухлин людини. З цих грибів отримують антибіотики.
а) цвілеві гриби;
б) паразитичні гриби;
в) шапинкові гриби.
Белуги становятся к размножению в возрасте свыше 15 лет, осетры – в 10 лет. Белуга амурская (калуга) впервые мечет икру в возрасте 18–20 лет, имея длину тела почти два с половиной метра и вес 80 килограммов. Следовательно, белуга 10–15-летнего возраста бывает еще, так сказать, «несовершеннолетней», тогда как годовалый снеток – уже взрослая рыба.
У различных рыб свои сроки наступления половой зрелости. Однако и для одного и того же вида эти сроки колеблются. Так, карповые рыбы в южных водоемах созревают раньше, чем в более северных. Лещ азовский становится к икрометанию на 4–5-м году, а лещ водоемов Карелии – на 8–10-м году жизни.
Созревание половых продуктов (икры у самок и молок у самцов) для последующего нереста у большинства рыб протекает довольно быстро. Окунь, выметавший икру весной, к осени того же года имеет новую икру, почти годную для откладывания. Но некоторые рыбы, главным образом проходные, мечут икру не каждый год.
Рыбы, не совершающие далеких миграций, чисто озерные или речные, мечут икру ежегодно.