14. Мощнейшими факторами денатурации белков является их нагревание или воздействие различных излучений, например инфракрасного или ультра-
фиолетового. Объясните физический механизм их действия.

Особенности строения клеток данной ткани; классификация на виды, основные функции. 
Образовательные – меристемы, характерно постоянное деление клеток, клетки живые, с крупным ядром, без межклетников. По положению в теле растения: верхушечные, боковые, вставочные, раневые. 
Покровные: покрывают тело растения, защищают от неблагоприятных воздействий среды. Эпидерма, перидерма, корка: строение и функции. 
Механические: обеспечивают прочность растений. Особенности строения клеток. Первичные и вторичные механические ткани. 
Проводящие: сложные ткани, включающие проводящие элементы, механические элементы, запасающие элементы. Особенности строения ксилемы и флоэмы. 
Запасающие: состоят из живых паренхимных клеток, в которых откладываются запасные вещества. Встречаются в семенах, клубнях, корневищах, луковицах. 
Ассимиляционные: состоят из живых клеток, с большим количеством хлоропластов. Основная функция – фотосинтез. 
Выделительные: выделяют вещества, исключенные из обмена веществ: железистые волоски, нектарники, гидатоды. 
Всасывающие: через эти ткани в тело растений поступает и минеральные соли: ризодерма, веламен, гаустории. 
Аэренхима: вентиляционная ткань, имеющая большие межклетники, состоит из живых клеток,

Оно состоит в том, что митоз обеспечивает наследственную передачу признаков и свойств в ряду поколений клеток при развитии многоклеточного организма. Благодаря точному и равномерному распределению хромосом при митозе все клетки единого организма генетически одинаковы.

Митотическое деление клеток лежит в основе всех форм бесполого размножения как у одноклеточных, так и у многоклеточных организмов. Митоз обусловливает важнейшие явления жизнедеятельности: рост, развитие и восстановление тканей и органов и бесполое размножение организмов.