Располагая богатым набором ферментов, клетка разлагает молекулы белков, жиров и углеводов до небольших фрагментов- мономеров.
Скорость некоторых ферментативных реакций может быть в 10 15 раз больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Такая высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе «работы» очень быстро восстанавливаются
Эффективность
Пример высокой эффективности «работы» фермента- каталазы. За одну секунду при температуре, близкой к точке замерзания воды, одна молекула этого вещества разлагает около 50 000 молекул переоксида водорода:
2Н2О2 2Н2О+ О2
каталаза
Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, чтобы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в какой-нибудь значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает. Аналогично «работают» и неорганические катализаторы, но они уступают в эффективности ферментам
Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью
при температуре человеческого тела, т.е. приблизительно при 370С.
Зависимость от температуры
370С
Человек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, а в первую очередь из-за того , что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые и определяют сам процесс жизни
Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур. Например синтез аммиака, который проводят при температуре 450-5000С (катализатор Fe)
Ферменты наиболее эффективно действуют на субстрат при строго определённой среде раствора при определённых значениях так называемого рН
Зависимость от среды раствора
Величина рН характеризует кислотность и основность растворов и может принимать значения от 1 до14
1. опознание вирусом своей клетки. как правило, проникновению вируса предшествует связывание его с особым белком-рецептором на поверхности клетки.
2. адсорбция – прикрепление вириона к поверхности клетки. связывание осуществляется с специальных белков на поверхности вирусной частицы, которые узнают соответствующий рецептор на поверхности клетки. как ключ к замку.
3. проникновение через мембрану. участок мембраны, к которому присоединился вирус, погружается в цитоплазму и превращается в вакуоль, которая затем может сливаться с ядром.
4. «раздевание» - освобождение от капсида. происходит либо на поверхности клетки, либо в результате разрушения капсида ферментами клетки в цитоплазме.
8. выход вирионов из клетки. для некоторых вирусов это происходит путем «взрыва», в результате чего целостность клетки нарушается и она погибает. другие вирусы выделяются способом, напоминающим почкование. в этом случае клетки хозяина могут долго сохранять свою жизнеспособность. вирионы выделяются из клетки с различной скоростью. при некоторых типах инфекции вирионы могут достаточно долго находиться внутри клетки, не разрушая ее.
«Ферменты- носители жизни»
И.П.Павлов
Располагая богатым набором ферментов, клетка разлагает молекулы белков, жиров и углеводов до небольших фрагментов- мономеров.
Скорость некоторых ферментативных реакций может быть в 10 15 раз больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Такая высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе «работы» очень быстро восстанавливаются
Эффективность
Пример высокой эффективности «работы» фермента- каталазы. За одну секунду при температуре, близкой к точке замерзания воды, одна молекула этого вещества разлагает около 50 000 молекул переоксида водорода:
2Н2О2 2Н2О+ О2
каталаза
Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, чтобы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в какой-нибудь значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает. Аналогично «работают» и неорганические катализаторы, но они уступают в эффективности ферментам
Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью
при температуре человеческого тела, т.е. приблизительно при 370С.
Зависимость от температуры
370С
Человек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, а в первую очередь из-за того , что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые и определяют сам процесс жизни
Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур. Например синтез аммиака, который проводят при температуре 450-5000С (катализатор Fe)
Ферменты наиболее эффективно действуют на субстрат при строго определённой среде раствора при определённых значениях так называемого рН
Зависимость от среды раствора
Величина рН характеризует кислотность и основность растворов и может принимать значения от 1 до14
Объяснение:
1. опознание вирусом своей клетки. как правило, проникновению вируса предшествует связывание его с особым белком-рецептором на поверхности клетки.
2. адсорбция – прикрепление вириона к поверхности клетки. связывание осуществляется с специальных белков на поверхности вирусной частицы, которые узнают соответствующий рецептор на поверхности клетки. как ключ к замку.
3. проникновение через мембрану. участок мембраны, к которому присоединился вирус, погружается в цитоплазму и превращается в вакуоль, которая затем может сливаться с ядром.
4. «раздевание» - освобождение от капсида. происходит либо на поверхности клетки, либо в результате разрушения капсида ферментами клетки в цитоплазме.
5. копирование (редупликация) вирусной нуклеиновой кислоты.
6. синтез вирусных белков.
7. сборка вирионов в ядре или цитоплазме.
8. выход вирионов из клетки. для некоторых вирусов это происходит путем «взрыва», в результате чего целостность клетки нарушается и она погибает. другие вирусы выделяются способом, напоминающим почкование. в этом случае клетки хозяина могут долго сохранять свою жизнеспособность. вирионы выделяются из клетки с различной скоростью. при некоторых типах инфекции вирионы могут достаточно долго находиться внутри клетки, не разрушая ее.