Печень участвует в пищеварении, выделяя жёлчь. Жёлчь вырабатывается клетками печени постоянно, а поступает в двенадцатиперстную кишку через общий жёлчный проток только при наличии в ней пищи.
Функции жёлчи: - нейтрализует кислый химус, поступающий из желудка; - активирует липазу сока поджелудочной железы; - эмульгирует жиры, что облегчает их переваривание; - стимулирует моторику кишечника. Поджелудочная железа относится к железам смешанной секреции, состоит из эндокринного и экзокринного отделов. Эндокринный отдел (клетки островков Лангерганса) выделяет гормоны прямо в кровь. В экзокринном отделе (80% всего объема поджелудочной железы) вырабатывается поджелудочный сок, который содержит пищеварительные ферменты, воду, бикарбонаты, электролиты, и по специальным выводным протокам поступает в двенадцатиперстную кишку синхронно с выделением жёлчи, так как они имеют общий сфинктер с протоком жёлчного пузыря. В сутки вырабатывается 1,5 – 2,0 л поджелудочного сока, рН 7,5 – 8,8 (за счет HCO3-), для нейтрализации кислого содержимого желудка и создания щелочного рН, при котором лучше работают поджелудочные ферменты, гидролизующие все виды питательных веществ (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты). В соке поджелудочной железы содержатся также ферменты, расщепляющие углеводы (α-амилаза) и жиры (липазы).
- Кто вы такие и зачем явились ко мне?! - О водяной, не вели казнить, вели слово молвить! Мы-твои подданные, рыбы. -Что вы хотите? - Защити нас -От кого? -От плохих людей! Они загрязняют нашу реку- каждый день сбрасывают отходы фабрик, бросают в реку мусор, не убирают после пикников, уничтожают животных-санитаров...Что нам делать? - Я вас понял. Вопрос ваш очень непростой, но я решу его... -Как, о владыка? -Это уж не ваше дело, ступайте по домам, передайте всем, что я накажу непокорных! -Да здравствует владыка кормилец!
Функции жёлчи:
- нейтрализует кислый химус, поступающий из желудка;
- активирует липазу сока поджелудочной железы;
- эмульгирует жиры, что облегчает их переваривание;
- стимулирует моторику кишечника.
Поджелудочная железа относится к железам смешанной секреции, состоит из эндокринного и экзокринного отделов. Эндокринный отдел (клетки островков Лангерганса) выделяет гормоны прямо в кровь. В экзокринном отделе (80% всего объема поджелудочной железы) вырабатывается поджелудочный сок, который содержит пищеварительные ферменты, воду, бикарбонаты, электролиты, и по специальным выводным протокам поступает в двенадцатиперстную кишку синхронно с выделением жёлчи, так как они имеют общий сфинктер с протоком жёлчного пузыря.
В сутки вырабатывается 1,5 – 2,0 л поджелудочного сока, рН 7,5 – 8,8 (за счет HCO3-), для нейтрализации кислого содержимого желудка и создания щелочного рН, при котором лучше работают поджелудочные ферменты, гидролизующие все виды питательных веществ (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты).
В соке поджелудочной железы содержатся также ферменты, расщепляющие углеводы (α-амилаза) и жиры (липазы).
- О водяной, не вели казнить, вели слово молвить! Мы-твои подданные, рыбы.
-Что вы хотите?
- Защити нас
-От кого?
-От плохих людей! Они загрязняют нашу реку- каждый день сбрасывают отходы фабрик, бросают в реку мусор, не убирают после пикников, уничтожают животных-санитаров...Что нам делать?
- Я вас понял. Вопрос ваш очень непростой, но я решу его...
-Как, о владыка?
-Это уж не ваше дело, ступайте по домам, передайте всем, что я накажу непокорных!
-Да здравствует владыка кормилец!