Бактерии гниения вызывают порчу продуктов. однако, - вопрос №7883797 от ksu131287 12.10.2021 02:43

Question

Биология: Бактерии гниения вызывают порчу продуктов. однако, если продукты посолены или засахарены, бактерии не отказывают на них действия. почему?

ksu131287 · Answer

Бактериям-паразитам нужны определённые витамины, которые не подверглись влиянию других паразитов.
Если же они посолены или засахарены, то продукт теряет витамины, которые нужны бактериям-паразитам.