Объяснение:
Сметана-чтоб её получить необходим жир ( а в жире достаточно много бактерий)
Квашеная капуста- при скваске не которые бактерии вымирают , а жидкость даёт свои свойственые бактерии.
Объяснение:
Сметана-чтоб её получить необходим жир ( а в жире достаточно много бактерий)
Квашеная капуста- при скваске не которые бактерии вымирают , а жидкость даёт свои свойственые бактерии.