1 Наблюдение,експеримент,измерение.2Наблюдение-Это исследования природы с собственных органов чувств.3. Узнають психическое восприятие объекта с целью изучения.4Наблюдение отличается от эксперимента тем, что в первом случае достаточно подключить органы чювств и финсировать результаты,а во втором создавать и менять условия, активно участвовать в происходящем.5При изучении природы так же используются измерение. Измерение-Прием сравнения измеряемой физической величины с её единицей в соответствии с реализованым принципом измерений.
Из данных наблюдений можно сделать вывод, что фермент каталаза обладает высокими каталитическими свойствами, разлагая пероксид водорода на воду и кислород, об этом свидетельствует наблюдаемое нами обильное выделение газа на кусочках сырого картофеля и в ротовой полости. Реакция идет по следующему уравнению: 2Н2О2 = 2Н2О + О2 Если пероксид водорода добавить к вареному картофелю или вареному кусочку мяса, то такого бурного выделения кислорода мы не увидим. Из этого можно сделать вывод, что фермент каталаза белковой природы и под действием высокой температуры произошла его деактивация вследствие нарушения структуры белка (денатурация).
1 Наблюдение,експеримент,измерение.2Наблюдение-Это исследования природы с собственных органов чувств.3. Узнають психическое восприятие объекта с целью изучения.4Наблюдение отличается от эксперимента тем, что в первом случае достаточно подключить органы чювств и финсировать результаты,а во втором создавать и менять условия, активно участвовать в происходящем.5При изучении природы так же используются измерение. Измерение-Прием сравнения измеряемой физической величины с её единицей в соответствии с реализованым принципом измерений.
2Н2О2 = 2Н2О + О2
Если пероксид водорода добавить к вареному картофелю или вареному кусочку мяса, то такого бурного выделения кислорода мы не увидим. Из этого можно сделать вывод, что фермент каталаза белковой природы и под действием высокой температуры произошла его деактивация вследствие нарушения структуры белка (денатурация).