Чем объяснить гибель семян в кипящей воде? - вопрос №3729199 от Mariaxmxm 14.01.2020 02:43

Question

Биология: Чем объяснить гибель семян в кипящей воде?

Mariaxmxm · Answer

Белки, входящие в состав семян, в кипящей воде подвергаются процессу необратимой денатурации и не могут выполнять присущие им функции...