Жизнь без питания невозможна. Организм — пища — среда образуют единое целое. Таким образом, единство организма с окружающей его природной средой, в которой он существует, реализуется в первую очередь через химические вещества, поступающие в него с пищей.
Живой организм — это система, которая постоянно обменивается со средой веществом и энергией, и очень важно, как этот обмен происходит. Он может сбиться с нормы, стать неправильным — урезанным либо перенасыщенным. Сбой обязательно проявится в работе самой системы, т.е. отразится на организме. Питание и физическое состояние организма тесно связаны. В связи с этим анатомия и физиология организма обусловлены тем, что он, будучи продуктом эволюции и естественного отбора, представляет собой сбалансированную саморегулирующуюся живую систему, которая функционирует по законам не только биологии, но также физики и химии.
пища служит источником энергии идя работы всех систем организма
Моносахариды: 1) пентозы- рибоза входит в состав АТФ, РНК, ферментов, витаминов группы B, а дезоксирибоза входит в состав ДНК 2) гексозы (глюкоза, фрутоза, галактоза) выполняют преимущественно энергетическую функцию, т.к при окислении 1 г углеводов высвобождается 17,6 к Дж энергии) Олигосахариды (дисахариды): 1) мальтоза (2 молекулы глюкозы) является источником энергии в прорастающих семенах 2)сахароза (глюкоза и фруктоза) используется в питании 3)лактоза (галактоза и глюкоза) выступает в качестве источника углеводов для детенышей млекопитающих. Ну, молочко, все дела
Живой организм — это система, которая постоянно обменивается со средой веществом и энергией, и очень важно, как этот обмен происходит. Он может сбиться с нормы, стать неправильным — урезанным либо перенасыщенным. Сбой обязательно проявится в работе самой системы, т.е. отразится на организме. Питание и физическое состояние организма тесно связаны. В связи с этим анатомия и физиология организма обусловлены тем, что он, будучи продуктом эволюции и естественного отбора, представляет собой сбалансированную саморегулирующуюся живую систему, которая функционирует по законам не только биологии, но также физики и химии.
пища служит источником энергии идя работы всех систем организма
1) пентозы- рибоза входит в состав АТФ, РНК, ферментов, витаминов группы B, а дезоксирибоза входит в состав ДНК
2) гексозы (глюкоза, фрутоза, галактоза) выполняют преимущественно энергетическую функцию, т.к при окислении 1 г углеводов высвобождается 17,6 к Дж энергии)
Олигосахариды (дисахариды):
1) мальтоза (2 молекулы глюкозы) является источником энергии в прорастающих семенах
2)сахароза (глюкоза и фруктоза) используется в питании
3)лактоза (галактоза и глюкоза) выступает в качестве источника углеводов для детенышей млекопитающих. Ну, молочко, все дела