Класс однодольных цветковых растений объединяет около 80 семейств и более 60тыс видов . среди представителей есть древесные и кустарниковые растения , преобладающими являются травы. однодольные - большая и важная группа растений . среди представителей класса много видов культурных растений . многие являются хорошим кормом для домашнего скота и диких травояд животных . особо ценными в этом отношении являются злаки. многие однодольные водные растения , околоводные , некоторые живут в кронах как висячие эпифиты, одлнодольные делятся на семейства , Семейство Лилиейные , Семейство Луковые , Семейство Злаки (Мятликовые).
Шкарлупа: защищает яйцо от повреждений, бактерий, обоспечивает сквозь поры газообмен, дает яйцу форму.
Оболочки под шкарлупой : две тонкие пленки, которые предотвращают попаданию к яйцу вредных организмов.
Воздушная камера: образована вследствии разхождения подшкарлуповых оболочек содержит запас воздуха для зародыша.
Белковая оболочка: состоит из нескольких шаров, защищает желток от механических повреждений, является источником воды для развития эмбриона.
Канатики(халазы) : поддерживают желток так, что зародышевый диск находится свехру.
Оболонка желтка: укрывает и защищает желток
Желток: запас питательных веществ, для зародыша
Зародочный диск : зародок птиц.