Чому ферменти шлунку не діють в кишечнику?

Тому що ферменти шлунка активуються тільки в кислому середовищі. А в тонкому кишечнику слаболужне середовище.

Потому что ферменты желудка активируются только в кислой среде. А в тонком кишечнике слабощелочная среда.