Чому овочі та фрукти, як правило, зберігають у прохолодному місці і? Вибери дві відповіді.
A. Cповільнюється процес дихання та випаровування вологи.
Б. Сповільнюється руйнування вітамінів.
В. Активуються процеси дозрівання.
Г. Кристалізується вода в клітинах, що сприяє їх
Омолодженню.
Д. Стимулюються процеси синтезу вітамінів.
Б і Г (скоріше всього)))