что такое биотехнология?
пучения каких видов продукции че-
ек использует микроорганизмы?
опекция микроорганизмов отличается от се.
пекции растений и животных?
почему методы клеточной и генной ини
итаются перспективными в селекции и биотех-
чем селекция микроор
нологии?
Источниками кобинативной изменчивости являются:
а) кроссинговер в профазе 1 мейоза
б) расхождение хромосом в анафазе
в) оплодотворение.
Значение: увеличение видового разнообразия и появление новых фенотипов и генотипов
Мутационная изменчивость бывает:
а) генная
б) геномная
в) хромосомная
г) летальная
д) сублетальная
е) нейтральна
ж) спотанная
и) индуцированная
й) соматическая
к) генеративная
Мутации повышают стойкость популяций к постоянно меняющимся факторам внешней среды
И в жизни человека роль бактерий огромна. Так, получение многих пищевых и технических продуктов невозможно без участия различных бродильных бактерий. В результате жизнедеятельности бактерий получают простоквашу, кефир, сыр, кумыс, а также ферменты, спирты, лимонную кислоту. Процессы квашения пищевых продуктов тоже связаны с бактериальной активностью.
Встречаются бактерии - симбионты (от лат. «сим» - вместе, «биос» - жизнь) , которые живут в организмах растений и животных и приносят им определенную пользу. Например, клубеньковые бактерии, поселяющиеся в корешках некоторых растений усваивать газообразный азот из почвенного воздуха и таким образом снабжают эти растения азотом, необходимым для жизнедеятельности. Отмирая, растения обогащают почву соединениями азота, что было бы невозможно без участия таких бактерий.
Известны хищные бактерии, поедающие представителей других видов прокариот.
Велика и отрицательная роль бактерий. Различные виды бактерий вызывают порчу пищевых продуктов, выделяя в них продукты своего обмена, ядовитые для человека. Наиболее опасны патогенные (от греч. «патос» - болезнь и «генезис» - происхождение) бактерии - источник различных заболеваний человека и животных, таких, как воспаление легких, туберкулез, аппендицит, сальмонеллезы, чума, холера и др. Поражают бактерии и растения.