Дрожжи используют в хлебопечении: для получения пористого, лёгкого хлеба и ускорения выпечки
для обезвреживания вредных примесей
для более длительного хранения хлеба
как источник витаминов​

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку