1)Ферме́нты, или энзи́мы, — обычно сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. сахараза расщепляет сахарозу до глюкозы и фруктозы;
мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы;
изомальтаза расщепляет мальтозу и изомальтозу до глюкозы;
лактаза расщепляет лактозу до глюкозы и галактозы.
Каждый фермент ускоряет только одну какую-либо реакцию или группу однотипных реакций, это позволяет организму быстро и точно выполнить четкую программу синтеза нужных ему соединений на основе молекул, содержаащихся в пище, или продуктов их превращений.
2) Биологические катализаторы - ускоряют химические реакции, имеют белковую природу
С повышением глубины изменяются условия существования и организмы должны иметь соответствующие при для жизни в темноте при высоком давлении на тело. Разнообразие видов и количество организмов с глубиной уменьшается и пищи остаётся очень мало. Поэтому глубоководные рыбы имеют сверхчувствительные органы слуха и осязания. В связи с этим в процессе эволюции сформировались при позволяющие уменьшить при движении затраты энергии на сопротивление воды. У рыб сформировалась обтекаемая форма тела, неподвижное соединение её отделов (головы, туловища, хвоста), черепицеобразное расположение чешуи. Животные, населяющие тёмные морские глубины могут излучать собственный свет. Глубоководные рыбы пользуются простыми монолитными белками, которые не распадаются на блоки. У них прочные белки, которые выносить значительное давление.
1)Ферме́нты, или энзи́мы, — обычно сложные белковые соединения, РНК или их комплексы, ускоряющие химические реакции в живых системах. сахараза расщепляет сахарозу до глюкозы и фруктозы;
мальтаза расщепляет мальтозу до глюкозы;
изомальтаза расщепляет мальтозу и изомальтозу до глюкозы;
лактаза расщепляет лактозу до глюкозы и галактозы.
Каждый фермент ускоряет только одну какую-либо реакцию или группу однотипных реакций, это позволяет организму быстро и точно выполнить четкую программу синтеза нужных ему соединений на основе молекул, содержаащихся в пище, или продуктов их превращений.
2) Биологические катализаторы - ускоряют химические реакции, имеют белковую природу
Пример: каталаза расщипляет углеводы
С повышением глубины изменяются условия существования и организмы должны иметь соответствующие при для жизни в темноте при высоком давлении на тело. Разнообразие видов и количество организмов с глубиной уменьшается и пищи остаётся очень мало. Поэтому глубоководные рыбы имеют сверхчувствительные органы слуха и осязания. В связи с этим в процессе эволюции сформировались при позволяющие уменьшить при движении затраты энергии на сопротивление воды. У рыб сформировалась обтекаемая форма тела, неподвижное соединение её отделов (головы, туловища, хвоста), черепицеобразное расположение чешуи. Животные, населяющие тёмные морские глубины могут излучать собственный свет. Глубоководные рыбы пользуются простыми монолитными белками, которые не распадаются на блоки. У них прочные белки, которые выносить значительное давление.