Исходные вещества в энергетическом обмене на подготовительной стадии.

Подготовительный этап происходит в пищеварительной системе. Энергия не запасается, вся рассеивается. Белки расщепляются до аминокислот, углеводы до глюкозы, жиры до глицерина и жирных кислот.