В человеческих органах пищеварения сложные органические вещества (жиры, углеводы, белки) расщепляются, как правило, на более простые. Именно эти вещества, в виде растворов всасываясь, проникают в лимфу и кровь. Кровь, лимфа, тканевая жидкость доставляют ко всем тканям необходимые питательные вещества. Из органических соединений, которые поступают при всасывании, в клетках тканей образуются сложные белки, углеводы, жиры характерные для человеческого организма. Этот процесс превращения и усвоения веществ, входящих непосредственно в состав тела человека, называется ассимиляцией. Вследствие чего организм обогащается определенными веществами, а так же скрытой химической энергией.
Вместе с ассимиляцией в тканях и клетках тела протекает диссимиляция, т. е. процесс распада органически сложных веществ на простые. При этом обязательно происходит освобождение энергии, а остатки продуктов обмена веществ из организма выводятся.
Процессы диссимиляции и ассимиляции связаны неразрывно и протекают, как правило, в единстве. Даже несмотря на свою противоположность, все же без ассимиляции не было бы диссимиляции, поскольку разрушаться было бы нечему. Во время диссимиляции энергия освобождается, переходя в тепловую или прямо в механическую, которая используется непосредственно в работе организма человека.
Обмен обладает возрастными особенностями, то есть в период роста человеческого организма ассимиляция над диссимиляцией преобладает, причем достаточно существенно. В зрелом возрасте человека эти находятся практически в равновесии. А в пожилом возрасте человека уже процессы диссимиляции преобладают над ассимиляцией — разрушается больше веществ, чем образуется.
Как правило, в обмене веществ отличают белковый, жировой, углеводный, водный и минеральный обмен, которые между собой тесно взаимосвязаны. Стоит отметить, что знание каждого очень важно, поскольку при нарушении одного или другого нужно применять специальные методы лечения. Также очень важно знать, что нарушение одного из них весьма и весьма значительно сказывается на всем организме.
1.Клеточная мембрана - часть клетки. Состоит из двух слоев липидов (наружная и внутренная слои) и белков. То, во что одета клетка ⇒ защитная функция; клеточная мембрана также обеспечивает транспорт веществ, т.е. выводит или принимает вещества в клетку или наружу. Таким образом, функция - избирательная (не все вещества могут попадать в клетку). 2.Вакуоль: очень маленькие в животной клетке. Фунции: фагоцитоз, пищеварение, сокращение. 3.Ядро - важная основная часть клетки, в кот. хранится наследственная информация организма (хромосомы - гены). Отделен двойной ядерной оболочкой от цитоплазмы, в которой есть кариоплазма, среда жизни ядрышек. 4.Эндоплазматическая сеть - система канальцев, частиц, пронизывающую всю цитоплазму. В них производится транспорт веществ по всей клетке. На ЭПС есть рибосомы, обеспечивающие шероховатость (рибосомы играют важную роль, т.е. обеспечивают синтез белка). 5.Рибосомы - маленькие органоиды, расположенные на ЭПС. Синтез белка. 6.Митохондрии: крупные ограноиды. Станция энергии. В митохондрии есть кристы (складки), в которых как раз-таки хранится E и увеличивается ее площадь с крист. В данном ограноиде происходит синтез АТФ, при котором молекулы распадаются и обеспечивают энергией всю клетку. 7.Аппарат Гольджи - цистерны и пузырьки. Аппарат Гольджи - это склад, в кот. хранятся огранические вещества, не используемые клеткой. 8.Лизосомы - мембранный пузырек, заполненный пищеварительными ферментами. Одет органоид одной мембраной. Внутриклеточное пищеварение. 9.Клеточный центр: характерен только для животной клетки. Два цилиндрических тельца. Расположены рядом с ядром. Очень важный органоид при делении клетки
В человеческих органах пищеварения сложные органические вещества (жиры, углеводы, белки) расщепляются, как правило, на более простые. Именно эти вещества, в виде растворов всасываясь, проникают в лимфу и кровь. Кровь, лимфа, тканевая жидкость доставляют ко всем тканям необходимые питательные вещества. Из органических соединений, которые поступают при всасывании, в клетках тканей образуются сложные белки, углеводы, жиры характерные для человеческого организма. Этот процесс превращения и усвоения веществ, входящих непосредственно в состав тела человека, называется ассимиляцией. Вследствие чего организм обогащается определенными веществами, а так же скрытой химической энергией.
Вместе с ассимиляцией в тканях и клетках тела протекает диссимиляция, т. е. процесс распада органически сложных веществ на простые. При этом обязательно происходит освобождение энергии, а остатки продуктов обмена веществ из организма выводятся.
Процессы диссимиляции и ассимиляции связаны неразрывно и протекают, как правило, в единстве. Даже несмотря на свою противоположность, все же без ассимиляции не было бы диссимиляции, поскольку разрушаться было бы нечему. Во время диссимиляции энергия освобождается, переходя в тепловую или прямо в механическую, которая используется непосредственно в работе организма человека.
Обмен обладает возрастными особенностями, то есть в период роста человеческого организма ассимиляция над диссимиляцией преобладает, причем достаточно существенно. В зрелом возрасте человека эти находятся практически в равновесии. А в пожилом возрасте человека уже процессы диссимиляции преобладают над ассимиляцией — разрушается больше веществ, чем образуется.
Как правило, в обмене веществ отличают белковый, жировой, углеводный, водный и минеральный обмен, которые между собой тесно взаимосвязаны. Стоит отметить, что знание каждого очень важно, поскольку при нарушении одного или другого нужно применять специальные методы лечения. Также очень важно знать, что нарушение одного из них весьма и весьма значительно сказывается на всем организме.
Обмен белков2.Вакуоль: очень маленькие в животной клетке. Фунции: фагоцитоз, пищеварение, сокращение.
3.Ядро - важная основная часть клетки, в кот. хранится наследственная информация организма (хромосомы - гены). Отделен двойной ядерной оболочкой от цитоплазмы, в которой есть кариоплазма, среда жизни ядрышек.
4.Эндоплазматическая сеть - система канальцев, частиц, пронизывающую всю цитоплазму. В них производится транспорт веществ по всей клетке. На ЭПС есть рибосомы, обеспечивающие шероховатость (рибосомы играют важную роль, т.е. обеспечивают синтез белка).
5.Рибосомы - маленькие органоиды, расположенные на ЭПС. Синтез белка.
6.Митохондрии: крупные ограноиды. Станция энергии. В митохондрии есть кристы (складки), в которых как раз-таки хранится E и увеличивается ее площадь с крист. В данном ограноиде происходит синтез АТФ, при котором молекулы распадаются и обеспечивают энергией всю клетку.
7.Аппарат Гольджи - цистерны и пузырьки. Аппарат Гольджи - это склад, в кот. хранятся огранические вещества, не используемые клеткой.
8.Лизосомы - мембранный пузырек, заполненный пищеварительными ферментами. Одет органоид одной мембраной. Внутриклеточное пищеварение.
9.Клеточный центр: характерен только для животной клетки. Два цилиндрических тельца. Расположены рядом с ядром. Очень важный органоид при делении клетки