Многие растения из семейства сложноцветных используются в сельском хозяйстве. среди них нужно выделить овощные растения (цикорий, салат), лекарственные (одуванчик, ромашка), кормовые (земляная груша), масличные (подсолнечник). среди сложноцветных также много декоративных растений. но есть и те, которые наносят урон посевам овощных и кормовых культур. это сорные растения – бодяк, лопух, осот, василек, чертополох. другие представители семейства сложноцветных. наиболее распространенными растениями семейства сложноцветных являются осот полевой и бодяк полевой. это сорняки, с которыми работники сельского хозяйства и огородники ведут упорную непримиримую борьбу. представители этих видов достигают в высоту более метра. у бодяка в период цветения распускаются фиолетово-красные цветки, а у осота – желтые. эти сорные растения рассеивают по 5000 – 6000 семян за лето с каждого растения. их плодовитость превышает таковую одуванчика. помимо этого, корни этих растений имеют множество придаточных почек, из которых может развиться новое растение. поэтому чтобы избавиться от этих сорняков на полях и огородах ведется длительная постоянная борьба с ними.
Чилим, или водяной орех Водяной орех растет в озерах, заводях и старицах медленно текущих рек. Вырастает до 5 м в длину. Плод этого растения напоминает голову быка, внутри крупное крахмалистое семя. Раньше чилим был очень популярен в России. На рынках продавали его целыми возами. Сейчас это растение занесено в Красную книгу.
Росянка круглолистная Многолетнее насекомоядное травянистое растение высотой 10 - 25 см, с розеткой прикорневых округлых листьев на длинных черешках, покрытых ярко - красными волосками с утолщениями на верхушке, выделяющими клейкую слизь в виде капелек росы. Листья при для ловли насекомых. Цветки белые, мелкие, собраны в одностороннюю кисть. Плод продолговатая коробочка. Цветет в июне - августе.
Гнездовка обыкновенная Многолетнее растение высотой от 20 до 60 см, от воскового до жёлто-зелёного цвета. Стебель толстый, прямостоячий, голыш или в верхней части опушенный. Цветки пахнут мёдом . Цветёт в мае и июне. Растёт в тенистых лиственных лесах и зарослях кустарника или среди гниющих корней и пней.
Росянка круглолистная Многолетнее насекомоядное травянистое растение высотой 10 - 25 см, с розеткой прикорневых округлых листьев на длинных черешках, покрытых ярко - красными волосками с утолщениями на верхушке, выделяющими клейкую слизь в виде капелек росы. Листья при для ловли насекомых. Цветки белые, мелкие, собраны в одностороннюю кисть. Плод продолговатая коробочка. Цветет в июне - августе.
Гнездовка обыкновенная Многолетнее растение высотой от 20 до 60 см, от воскового до жёлто-зелёного цвета. Стебель толстый, прямостоячий, голыш или в верхней части опушенный. Цветки пахнут мёдом . Цветёт в мае и июне. Растёт в тенистых лиственных лесах и зарослях кустарника или среди гниющих корней и пней.