Белки— высокомолекулярные органические вещества, состоящие из соединённых в цепочку пептидной связью аминокислот. В живых организмах аминокислотный состав белков определяется генетическим кодом. При синтезе используется 20 стандартных аминокислот. Множество их комбинаций дают большое разнообразие свойств молекул белков. Аминокислоты в составе белка часто подвергаются пост-трансляционным модификациям, которые могут возникать и до того, как белок начинает выполнять свою функцию. Часто в живых организмах несколько молекул белков образуют сложные комплексы. Например: Фотосинтетический комплекс.
Белки-это полимеры, мономерами которых есть аминокислоты.Аминокислоты построены прямолинейно и сполучаются пептидной связью. Тоесть можем сказать, что белки состоят из аминокислот.Процесс образование новых белков называется биосинтез белка.Биосинтез белка проходит у два етапа-транскрипция и трансляция.Транскрипция-это образование всех видов РНК и переписывание информации з ДНК на иРНК.В этом процессе ДНК служи матрицей.Проходит этот этап в ядре клетки.Трансляция-это процесс, наращивания полипептидного ланцюга.Проходит трансляция у 3 этапи:инициация, елонгация, терминация.Матрицей служит иРНК.Проходит этот этап в цитоплазме, а подробнее в рибосоме, которая состоит из большой и малой субьеденици.
Например: Фотосинтетический комплекс.