Какая вторичная покровная ткань у корня?

Это перидерма - состоящая из клеток, различных по строению и функциям.

Перидерма -  вторичная покровная ткань стеблей и корней многолетних (реже однолетних) растений. Состоит из пробки, феллодермы и феллогена...