Наступила весна. Самое время определяться, когда сажать овощи весной. Если время посадки выбрано правильно, то растения удачно перенесут заморозки и получат достаточно тепла. Сроки посадки овощей этой весной смотрите в нашем Лунном календаре посева. В нём представлен подробный перечень работ в саду и огороде на каждый день, указаны благоприятные дни для посева и посадки большинства овощей и других культурных растений.
В последние годы в Средней полосе России лето стало более теплым, даже жарким, и засушливым. В эти годы давайте больше выращивать теплолюбивых растений. Теплолюбивые растения могут переехать из парника в открытый грунт, только не забывайте укрывать их в холодные ночи и дни. Попробуйте вырастить, например, арбуз. Посадите тёмный виноград. Конечно, в Центральной России в обычное лето виноград получится кислым, но лоза сама по себе очень красива. А последние жаркие и продолжительные лета дают интересный шанс.
Итак, поговорим о температурных предпочтениях овощей.
Овощи можно поделить на две группы: теплолюбивые и холодостойкие.
Теплолюбивые растения:
томат,перец,баклажан,огурец.
Оптимальная температура для их роста 20°-30°C. При температуре -4°C они погибают. В случае непродолжительных заморозков применяют укрывной материал. Но и сильную жару эти овощи переносят плохо.
Хорошо переносят жару
дыня,арбуз,тыква,кукуруза,фасоль.
Потребность в тепле у них примерно такая же, как у всех теплолюбивых растений, но при 40°C они сохраняют к росту и накоплению органического вещества. Эти овощи хорошо переносят перегрев.
Холодостойкие растения:
двухлетние капустные растения,картофель,корнеплоды (в т.ч. картофель),салат,шпинат,лук.
Они могут переносить температуру -1°-2°C , а в течение нескольких суток выдерживают заморозки до -3°-5°C. Ботва картофеля гибнет при -4°C, как и у теплолюбивых растений. Рост и клубнеобразование лучше всего идут при температуре 17°-20°C.
Существуют морозостойкие и зимостойкие многолетние растения, которые весной и осенью переносить заморозки до -8°-10°C. К ним относятся:
щавель,ревень,хрен,многолетние виды лука,чеснок.
Корни этих растений хорошо зимуют, когда они укрыты снегом (о накапливании снега на участке читайте статью Снегозадержание. Защита огорода зимой).
Наступила весна. Самое время определяться, когда сажать овощи весной. Если время посадки выбрано правильно, то растения удачно перенесут заморозки и получат достаточно тепла. Сроки посадки овощей этой весной смотрите в нашем Лунном календаре посева. В нём представлен подробный перечень работ в саду и огороде на каждый день, указаны благоприятные дни для посева и посадки большинства овощей и других культурных растений.
В последние годы в Средней полосе России лето стало более теплым, даже жарким, и засушливым. В эти годы давайте больше выращивать теплолюбивых растений. Теплолюбивые растения могут переехать из парника в открытый грунт, только не забывайте укрывать их в холодные ночи и дни. Попробуйте вырастить, например, арбуз. Посадите тёмный виноград. Конечно, в Центральной России в обычное лето виноград получится кислым, но лоза сама по себе очень красива. А последние жаркие и продолжительные лета дают интересный шанс.
Итак, поговорим о температурных предпочтениях овощей.
Овощи можно поделить на две группы: теплолюбивые и холодостойкие.
Теплолюбивые растения:
томат,перец,баклажан,огурец.Оптимальная температура для их роста 20°-30°C. При температуре -4°C они погибают. В случае непродолжительных заморозков применяют укрывной материал. Но и сильную жару эти овощи переносят плохо.
Хорошо переносят жару
дыня,арбуз,тыква,кукуруза,фасоль.Потребность в тепле у них примерно такая же, как у всех теплолюбивых растений, но при 40°C они сохраняют к росту и накоплению органического вещества. Эти овощи хорошо переносят перегрев.
Холодостойкие растения:
двухлетние капустные растения,картофель,корнеплоды (в т.ч. картофель),салат,шпинат,лук.Они могут переносить температуру -1°-2°C , а в течение нескольких суток выдерживают заморозки до -3°-5°C. Ботва картофеля гибнет при -4°C, как и у теплолюбивых растений. Рост и клубнеобразование лучше всего идут при температуре 17°-20°C.
Существуют морозостойкие и зимостойкие многолетние растения, которые весной и осенью переносить заморозки до -8°-10°C. К ним относятся:
щавель,ревень,хрен,многолетние виды лука,чеснок.Корни этих растений хорошо зимуют, когда они укрыты снегом (о накапливании снега на участке читайте статью Снегозадержание. Защита огорода зимой).