Какие вкусовые рецепторы соответствуют следующим характеристикам? - ощущение вкуса определяются особыми белками, которые ионные каналы, пронизывающие мембрану клетки-рецептора; - поток ионов через такие каналы вызывает изменение электрического потенциала мембраны клеток; - в результате изменения электрического потенциала рецепторная клетка приходит в состоянии возбуждения, результатом чего становиться передача вкусового ощущения в мозге.