Ламинария (бурая водоросль) В сухом экстракте фукуса пузырчатого (одна из разновидностей) Ульва (зеленые водоросли) , или морской салат, богат белками, клетчаткой и особенно железом. Традиционно используется в пищу в Скандинавии, Китае, Японии, Франции, Ирландии. Порфира (красная водоросль) Спирулина (зеленая водоросль)