Испарение имеет 2 значения: 1) Терморегуляция. Когда вода испаряется, она охлаждает листья, стебли и другие части растения, что не допускает их перегрева и увядания; 2) Питание. Из-за испарения воды с поверхности листа происходит непрерывное поступление к листу воды с растворенными минеральными веществами от корней.
1) Терморегуляция. Когда вода испаряется, она охлаждает листья, стебли и другие части растения, что не допускает их перегрева и увядания;
2) Питание. Из-за испарения воды с поверхности листа происходит непрерывное поступление к листу воды с растворенными минеральными веществами от корней.