Катіони та аніони розчинених солей в клітині виконують таку функцію
а) беруть участь у синтезі органічних молекул
б)забезпечують кислотно-лужний
в) забезпечують проведення нервового імпульсу
г) беруть участь у активації гормонів, ферментів та вітамінів
Вода необходима организму в качестве основного жидкого компонента внутренней среды, как универсальный растворитель, как универсальный катализатор для химических реакций, как донор ионов для разнообразных потребностей организма, как дополнительный компонент, вытягивающий за собой излишек разнообразных продуктов распада.
Минеральные соли - необходимый компонент для биосинтеза огромного количества биологических активных веществ, в т.ч. гормонов и ферментов, а также как участник для разнообразных реакций возбуждения, проведения нервного импульса, транспорта веществ внутрь и изнутри клетки.