Красные и бурые морские водоросли, в числе которых Фукусы, Ламинария (морская капуста) , Вакамэ, Порфира, Ульва, которые используются в пищевой промышленности. Красная морская водоросль Анфельция используется, в частности, для производства Агар-агара, желирующего вещества. Морские водоросли богаты природным йодом, поэтому их используют в пищевой промышленности для получения добавок к пище (соль из морской капусты, соль из морских водорослей) Одно из самых популярных в мире блюд с водорослями - суши.
Цапля рыжая по общему облику очень напоминает серую, но хорошо отличается от нее темно-рыжей или даже каштановой окраской оперения и меньшими размерами. Длина крыла этой птицы в среднем 36-37 см, а вес около 1,25 кг. Самцы несколько крупнее самок. Рыжая цапля гнездится в южной части Пиренейского полуострова, кое-где во Франции, в Нидерландах, затем от Северной Италии ее гнездовая область идет на восток через Балканский полуостров и Венгрию до Ирака и Восточного Пакистана. Далее эта птица гнездится на полуострове Индостан, на Цейлоне, в Индокитае и по восточным провинциям Китая. Восточный предел ее распространения - Филиппинские острова, Рюкю и Тайвань, южный предел - Сулавеси и Малые Зондские острова. В Африке рыжую цаплю можно найти на гнездовье в северных частях Марокко и Туниса, затем от озера Виктория и верхнего течения реки Конго на юг до Кейптауна. Гнездится она и на Мадагаскаре. Зимует рыжая цапля как правило в Африке. Как и все цапли, это моногамные птицы, выбирающие для гнездования...
Красная морская водоросль Анфельция используется, в частности, для производства Агар-агара, желирующего вещества. Морские водоросли богаты природным йодом, поэтому их используют в пищевой промышленности для получения добавок к пище (соль из морской капусты, соль из морских водорослей)
Одно из самых популярных в мире блюд с водорослями - суши.