На оптовую базу поступило 2 партии сыров: российский и пошехонский. При приемке партий по качеству установлено, что сыр из обеих партий имеет хороший вкус и запах, консистенцию, внешний вид, цвет и рисунок – нормальные. При отпуске сыра через 2,5 месяца хранения было установлено, что вкус и запах удовлетворительные, слабовыраженные, консистенция очень грубая, твердая, с сырных головок частично осыпался парафин, цвет и рисунок не изменились. Назовите причины изменения органолептических изменений, произошедших в сыре.

Человеческая деятельность привела к изменениям в окружающей среде по всему миру, которые ставят существование многих видов животных и растений, а также самого человечества под угрозу.

Самые катастрофические изменения:

- глобальное потепление в виду промышленной деятельности;

- загрязнение мирового океана пластиком (умирают многие морские животные; например, в живот китов попадает неперевариемый пластик и они постепенно умирают);

-загрязнение локальный вод выбросами из фабрик и бытовым мусором (из-за чего возникает также нехватка чистой питьевой воды);

-загрязнение почв химическими удобрениями, загрязнение воздуха фабриками;

-вырубка лесов (животным негде жить);

- разлив топлива при авариях, пожары, вызванные человеком

Причина в том, что люди думали, что все ресурсы природы возобновляемы, а оказалось, что нет. Также проблема в том, что люди потребляют много и неосознанно: они покупают много предметов и часто их меняют (например, одежда, техника, продукты в пластиковых упаковках), а потом выбрасывают. Также при большом потреблении производители стараются создать больше заводов, посевных полей и пр, что опять же вредит экологии.

- потреблять осознано;

- правильно избавляться от мусора (например, строить перерабатывающие заводы, разделять мусор);

- уменьшить потребление пластика (заменить одноразовые пакеты, бутылки, контейнеры многоразовыми: пакеты из ткани, бутылки из металла или контейнеры стекла);

- ужесточить законы и проверку для заводов и фабрик, чтобы они ставили современные оборудования для очистки и утилизации отходов, а также поддерживали технически эти оборудования для избежания аварий);

- прививать заботу о природе с детства людям (не мусорить на природе, заботиться о животных и растениях);

- создать больше экологичного транспорта (трамваи, троллейбусы, экомашины), чтобы снизить покупку обычных машин и загрязнения ими воздуха выхлопами;

- развивать добычу экологических источников энергии (солнечные батареи, ветреные мельницы, энергия от мусороперерабатывающих заводов).

заповедник - участок территории, на котором сохраняется в естественном состоянии весело природный комплекс, охота запрещена. Кроме того на территории заповедника запрещена любая хозяйственная деятельность человека, земли навечно изъятые из любых форм использования.

2) заказник-охраняемая природная территория, на котором под охраной находятся не природный комплекс, А некоторые его части только растения только, животные, либо их отдельные виды, либо отдельные историка

3) национальный парк территория Где в целях охраны окружающей среды ограничена деятельность человека точка В отличие от заповедников, где деятельность человека практически полностью запрещена на территории национальных парков допускаются туристы, в ограниченных масштабах допускаются хозяйственная деятельность. памятник природы уникальные невосполнимые ценные в экологическом научном культурном и эстетическом отношении природные комплексы, а также объекты естественного и искусственного происхождения. К ним относятся одиночную природные объекты водопады,, вулканы, и т.д. участки суши водного пространства