найти примеры денатурации белка, конкретные примеры, - вопрос №13844984 от Maryyy100 23.10.2022 02:21

Question

Биология: найти примеры денатурации белка, конкретные примеры, а не общие факты

Maryyy100 · Answer

ответ: белок куриного яйца - яичный альбумин- прозрачный и жидкий, но если его сварить или пожарить, т.е обработать термически, он станет белым и плотным.

Объяснение: