Крахмал - основное запасное вещество растений. Образуется он в растениях в процессе фотосинтезе и накапливается в клубнях, корнях и семенах.
Целлюлоза - в чистом виде в природе не содержится. Она образуется в растениях в результате сложных биохимических реакций в процессе фотосинтеза из простейших углеводов. Целлюлоза представляет собой составную часть оболочки клеток растений, обеспечивая механическую прочность и эластичность ткани. В большом количестве целлюлоза содержится в волокнах хлопка, льна, в тканях древесины.
б) строение:
Крахмал (C₆H₁₀O₅)n состоит из 2 полисахаридов, построенных из остатков циклической a-глюкозы. См. вложение
Целлюлоза (C₆H₁₀O₅)n состоит из остатков β-глюкозы, соединённых гликозидными связями. См. вложение
в) применение:
Крахмал - пищевая промышленность, производство бумаги, клей, для загустения красок, производство текстильных изделий, в кондитерской промышленности, в фармации для пииготовления паст, присыпок и таблеток
Целлюлоза - корм для жвачных животных, производство бумаги, производство текстильных изделий, фотопленка, эмали и лаки, получение ацетатного шелка и медноаммичного шелка
Колючий кустарник, который может достигать 2,5 метров в высоту. Ветви блестящие, тонкие, красно-коричневые, с чуть изогнутыми шипами, располагающимися попарно в основании листьев. Листья непарноперистые и состоят из 7 – 9 зубчатых, яйцевидных или овальных листочков, которые покрыты сверху сизоватыми волосками. Цветки располагаются одиночно или по 2 – 3, имеют 5 темно-красных или розовых лепестка, в мае – июле цветут. Плоды – ложные ягоды, яйцевидные или шаровидные, голые, гладкие, красные или оранжевые, мясистые, снаружи имеют сохраненные чашелистики, содержат множественные плодики (орешки), в августе – сентябре созревают и могут сохраняться на ветках до зимы.
нахождение в природе:
Крахмал - основное запасное вещество растений. Образуется он в растениях в процессе фотосинтезе и накапливается в клубнях, корнях и семенах.
Целлюлоза - в чистом виде в природе не содержится. Она образуется в растениях в результате сложных биохимических реакций в процессе фотосинтеза из простейших углеводов. Целлюлоза представляет собой составную часть оболочки клеток растений, обеспечивая механическую прочность и эластичность ткани. В большом количестве целлюлоза содержится в волокнах хлопка, льна, в тканях древесины.
б) строение:
Крахмал (C₆H₁₀O₅)n состоит из 2 полисахаридов, построенных из остатков циклической a-глюкозы. См. вложение
Целлюлоза (C₆H₁₀O₅)n состоит из остатков β-глюкозы, соединённых гликозидными связями. См. вложение
в) применение:
Крахмал - пищевая промышленность, производство бумаги, клей, для загустения красок, производство текстильных изделий, в кондитерской промышленности, в фармации для пииготовления паст, присыпок и таблеток
Целлюлоза - корм для жвачных животных, производство бумаги, производство текстильных изделий, фотопленка, эмали и лаки, получение ацетатного шелка и медноаммичного шелка