Объясните,как вы понимаете выражение : характер взаимоотношений животных с окруж.средой обитания и другими животными определяется уровнем развития нервной системы.

То, как ведут себя животные, напрямую зависит от того, как устроена их нервная система. То есть чем она проще, тем более примитивным является животное. и наоборот, чем сложнее устроена нервная система, тем животное "умнее" чтоли...

Посредством нервной системы осуществляется взаимосвязь с окружающей природой, потому, что нервная система обладает таким свойством, как раздражимость и чувствительность.