После сильных ливней наш любимый лес затопило. Живём мы на горе, поэтому до нас вода не добралась. Произошло это 1 месяц назад. И спустя время в этом лесу завелись подводные жители. Наш лес был небольшой, но смотря на него, я со своими друзьями решил поплавать на глубине, ведь интересно, что хранит в себе подводный лес. Взяли мы лодку у деда и поплыли. На дворе лето, поэтому нам достаточно подводной маски и ласт. На верху озера, в которое превратился зелёный лес, видны макушки деревьев. Наконец мы приплыли на середину. Пришло время нырять. Я нырнул первый. Сначала было мутно и ничего не видно, но спускаясь глубже, я обнаружил, что лес превратился в настоящую сказку. Вообще на глубину солнечные лучи не попадают, но здесь все наоборот. Свет начинал слепит мне глаза. Кроме маленьких рыбок, плавали самые настоящие зыйцы, белки, лисы и олени с самыми настоящими рыбьими хвостами. Увидев меня ини сразу же спрятались, но потом поняли, что опасности нет и поплыли ближе. Я стал рассматривать их. Они были, как обыкновенные животные, но вместо задних ла п у них был хвост. Птицы также напоминали рыб, только с клювом. А на деревьях росли светящиеся серебряным светом плоды. Скорее всего они и освещают весь лес. Пробовать я их не стал, вдруг они ядовитые. Поплавав ещё немного по подводному лесу с друзьями, мы выплыли и поплыли на лодке домой. Этот день точно запомнится на всю жизнь...
Располагая богатым набором ферментов, клетка разлагает молекулы белков, жиров и углеводов до небольших фрагментов- мономеров.
Скорость некоторых ферментативных реакций может быть в 10 15 раз больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Такая высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе «работы» очень быстро восстанавливаются
Эффективность
Пример высокой эффективности «работы» фермента- каталазы. За одну секунду при температуре, близкой к точке замерзания воды, одна молекула этого вещества разлагает около 50 000 молекул переоксида водорода:
2Н2О2 2Н2О+ О2
каталаза
Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, чтобы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в какой-нибудь значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает. Аналогично «работают» и неорганические катализаторы, но они уступают в эффективности ферментам
Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью
при температуре человеческого тела, т.е. приблизительно при 370С.
Зависимость от температуры
370С
Человек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, а в первую очередь из-за того , что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые и определяют сам процесс жизни
Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур. Например синтез аммиака, который проводят при температуре 450-5000С (катализатор Fe)
Ферменты наиболее эффективно действуют на субстрат при строго определённой среде раствора при определённых значениях так называемого рН
Зависимость от среды раствора
Величина рН характеризует кислотность и основность растворов и может принимать значения от 1 до14
После сильных ливней наш любимый лес затопило. Живём мы на горе, поэтому до нас вода не добралась. Произошло это 1 месяц назад. И спустя время в этом лесу завелись подводные жители. Наш лес был небольшой, но смотря на него, я со своими друзьями решил поплавать на глубине, ведь интересно, что хранит в себе подводный лес. Взяли мы лодку у деда и поплыли. На дворе лето, поэтому нам достаточно подводной маски и ласт. На верху озера, в которое превратился зелёный лес, видны макушки деревьев. Наконец мы приплыли на середину. Пришло время нырять. Я нырнул первый. Сначала было мутно и ничего не видно, но спускаясь глубже, я обнаружил, что лес превратился в настоящую сказку. Вообще на глубину солнечные лучи не попадают, но здесь все наоборот. Свет начинал слепит мне глаза. Кроме маленьких рыбок, плавали самые настоящие зыйцы, белки, лисы и олени с самыми настоящими рыбьими хвостами. Увидев меня ини сразу же спрятались, но потом поняли, что опасности нет и поплыли ближе. Я стал рассматривать их. Они были, как обыкновенные животные, но вместо задних ла п у них был хвост. Птицы также напоминали рыб, только с клювом. А на деревьях росли светящиеся серебряным светом плоды. Скорее всего они и освещают весь лес. Пробовать я их не стал, вдруг они ядовитые. Поплавав ещё немного по подводному лесу с друзьями, мы выплыли и поплыли на лодке домой. Этот день точно запомнится на всю жизнь...
«Ферменты- носители жизни»
И.П.Павлов
Располагая богатым набором ферментов, клетка разлагает молекулы белков, жиров и углеводов до небольших фрагментов- мономеров.
Скорость некоторых ферментативных реакций может быть в 10 15 раз больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Такая высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе «работы» очень быстро восстанавливаются
Эффективность
Пример высокой эффективности «работы» фермента- каталазы. За одну секунду при температуре, близкой к точке замерзания воды, одна молекула этого вещества разлагает около 50 000 молекул переоксида водорода:
2Н2О2 2Н2О+ О2
каталаза
Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, чтобы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в какой-нибудь значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает. Аналогично «работают» и неорганические катализаторы, но они уступают в эффективности ферментам
Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью
при температуре человеческого тела, т.е. приблизительно при 370С.
Зависимость от температуры
370С
Человек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, а в первую очередь из-за того , что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые и определяют сам процесс жизни
Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур. Например синтез аммиака, который проводят при температуре 450-5000С (катализатор Fe)
Ферменты наиболее эффективно действуют на субстрат при строго определённой среде раствора при определённых значениях так называемого рН
Зависимость от среды раствора
Величина рН характеризует кислотность и основность растворов и может принимать значения от 1 до14
Объяснение: