Минеральные соли могут быть «строительным материалом», напр., составной частью костного скелета и структуры зубов. Одни минеральные соли регулируют водно-солевой баланс организма, другие участвуют в различных ферментных реакциях (напр., в выделении, использовании и накоплении энергии) это всё что я нашёл мб
это всё что я нашёл мб